好好讨论一番。
一盘水果捞算不了什么,能和懂行的人交流,说不定就能获得什么经验。
林枫也是猜到老板**心思才半推半就。
老板**动作很快。
店里面的冰块都是现成的。西瓜跟芒果需要现切。
只见老板娘手起刀落几下就把一个大个西瓜给分成小块。接着把芒果也处理干净,两者都切成小块,然后放到盛有冰块的盘子里。
接着往上浇点牛奶以及砂糖就算完成。
老板娘还特意送了几根竹签子插在水果上面。
“您这摆盘技术相当可以!”林枫忍不住称赞。
“小伙子真是行家,来先尝尝这拼盘消消暑。”老板娘越看林枫越高兴,忍不住坐在林枫对面。
林枫拿了一块西瓜放入嘴中,老板娘做的拼盘还算可以,砂糖放的也恰到好处,甜味儿正好。
不过西瓜要想尝出味道的话,适当放一点盐也可以,这算是冷知识。
芒果的味道也相当不错,甜味中带有一点酸味,酸甜结合很好的去除了刚才林枫吃鸡汤米线时的燥热。
“您的店里的客人相当多,大家都是为您的手艺所折服呀……”林枫放下签子,忍不住赞叹道。
在他这里并不存在什么同行是冤家之类的,只要对方对他抱有善意,他就不会先入为主将其视为敌人,那样太难看了。
“小伙子,我觉得你应该也是吃这碗饭的人,大姐实话告诉我不太想干了……”
因为店里面还有其他客人,所以大姐的话音越来越小,但最后林枫还是听到了。
为什么不想干呢?
林枫敏锐的察觉到这可能跟建业商城有点关系,于是便小声追问道。“您这店里的生意相当红火呀……怎么就生起那种想法?”
大姐叹口气。“也就在这个时间段红火。白天的时候店里面一个人都不见,每天挣的钱也就勉强维持日常开销进出货以及房租了……”
林枫注意到这么红火的店里,一个服务员都没有,全靠老板娘自己。
“这边房租那么贵吗?”林枫皱起眉头,高昂的房租确实是对开店的一个巨大考验,如果手艺不够吸引客人的话,每天都是在亏损。那种眼睁睁地看着财富消失,可是又无所得的感觉,足以让人崩溃。
“我签的短期合同就快到期了,到时候可能还会涨价的……如果我要走的话,店里面的装修我全部都砸掉,一点都不给他留!”