第二百六十四章 争吵(1 / 3)

现在这种情况,煎牛肉是一个不错的选择。

如果没有牛肉的话,林枫就会退而求其次选择煎鸡蛋饼。总之条条大路通罗马,想要通过考验办法还是有的。wap.bΙQμGètν.còM

林枫拿出一条牛肉,在上面选了最厚的部分。

牛排,牛排,顾名思义选自牛身上肉类组织最厚的地方。

林枫现在手头并没有合适的牛排资源,只能就这样练习。

切下来一块“牛排”之后,林枫陷入了沉思。

“这东西的配料得提前做好。”

既然打算要做煎牛排,那就得把每一步都考虑到位。

能跟牛肉一起吃的东西有很多,林枫想了想,选了几颗紫洋葱,将外面的皮轻轻剥开之后,横竖两刀便将其切成大小合适的碎块。

切了一碗洋葱之后,林枫又找来两根胡萝卜,多少切了几片。

最后就是蔬菜的主角马铃薯。

马铃薯去皮,然后切成大小相等的小块儿。

将蔬菜准备好,林枫将其放在一边备用。

因为主角是牛排的缘故,所以这两样蔬菜材料的制作方面可以多少不用那么在意。

等一会儿将其放进锅里煮一下,然后调个汁将其拌一拌,最后放在牛排旁边就行

林枫把切下来的那块牛排放于案板上,这个过程中他的动作很小心。

切下来的牛排在。制作的过程中不能遭受任何强大的外力冲击,比如说要拿菜刀拍一拍,那是坚决不可能的。

因为这东西内部组织很脆弱,任何一点大的外力冲击都会导致其内部组织被破坏,内部的水分有可能会因此流失,所以制作过程中必须轻拿轻放。

林枫正准备制作,忽然好像想到了什么,跑到门外去把外面的卷闸门放下了一半。

现在每天都有人来这边的自动零售机购买爆浆牛丸。如果有客人突然想要吃糖时,以他现在的状态还真不一定能够接待。

除非客人愿意吃他练手的东西……

把卷闸门半放下来就代表着今天暂停堂食,应该不会有人过来吃堂食。

如果真有人过来吃,那林枫也只好给他们吃,他现在练手的煎牛排了。ъìQυGΕtV.℃ǒΜ

虽然他是练手,但是绝对有信心保证比其他大部分西餐厅做的要好……

林枫又回到后厨,找了一个煎锅。

煎锅都是扁平状的,且底部会非常