送走梅沙，乔雅南算了算，一共出去了三十七斤，今天能余下一些。

二婶娘有些担心：“今天只做了半天就剩下了，明天做一天，岂不是会剩得更多？”

“若他们明天都能卖完，入货量就会增加。”乔雅南喝了口茶：“边走边看，明天稍微控制一下量，等我把铺面弄好要的量就大了。”

有时候想想，防腐剂对于食品来说真是个伟大的发明，这里没有，所以保存就是个大问题，再加上交通，想要把生意做大太难了，不过也并非无法可想就是。

慢慢来，乔雅南长长的呼出一口气，事情太过琐碎，全得她一个人操心，她有些累。

冬天黑得早，太阳一下山天空就显见的暗了下来。

酉时一到，乔雅南让二婶娘去催着下工，然后把二叔和卫兰婶子叫过来对账。

在二叔的册子上写上今日的日期，又用总量减去今日支取后的数目写上，乔雅南边写边解释，然后将本子递回去：“二叔你看看，觉得没问题就在后面签字画押。”

乔二叔看了看，拿笔签字。

乔雅南接过卫兰婶子的册子并不急着写，售卖的时候她这里只做记录，一斤斤称出去的是女子组，她问：“一共支取出去多少？”

卫兰婶子没什么底气的道：“好像是三十七斤。”

“怎么算出来的？”

“倒手指头，还，还用了几根草。”

卫兰很有些不好意思，可乔雅南却因为她的表现而有了些信心，她最担心的就是算账这一环，现在看来，情况比她以为的要好，劳动人民的智慧不可小看。

“是三十七斤没错，我小看婶子了。”乔雅南对上她抬起来的视线笑了笑，拿笔蘸墨在册子上边写边道：“每天产出多少，售出多少，余量多少，你都要在册子上记上，写上日期，然后在后边签字画押，数字你们得多练练，会用得非常多。不用担心会出错，每天我都会过目。”

卫兰本来觉得太难，可一听大丫头说她会过目，牙一咬就应了下来，她得把这些事做好才行，不会就往死

里学，她这辈子都没这么扬眉吐气过，绝不能让大丫头把她换了。

等所有人都走了，乔雅南往椅子里一靠就不想动了。这一整天脑子就没有停下来过，所有事情都得从零开始教，还得盯着，事无巨细哪哪都离不得她，一天下来脑子都成一锅粥了，还是快糊的那种。

掩嘴打了个呵欠，不行，熬不住了，乔雅南不管不顾的