李小牙不想月白绫每天无所事事，于是问她有没什么想做的事？没想到月白绫回答想酿酒。

现在都有事没事喝成狗见愁了，若再开一个酒坊，岂不是要每天醉死在酒坊内？

晚上，一家人围坐吃饭。

“绫姨，你会酿什么酒？”

“我不会酿酒。”

“……”

琪琪格跳出来道：“我会酿阿日里。”

李小牙眉头一挑：“阿日里是什么？”

同桌吃饭的来福淡淡的道：“马奶酒。”

李小牙知道马奶酒，那是蒙族人的一种酒酿，这年代酒很珍贵，蒙族人也只有在重大节庆，招待贵客的时候才会喝上马奶酒。

月白绫感兴趣的问道：“马奶酒要怎么酿？”

琪琪格简单说了一下流程，寻常的马奶酒很容易酿，收集马奶自然发酵，乳脂分离，发酵成酒就行了，但天锅出现后，经过六蒸六酿，马奶酒也能酿成上品烈酒，这种上品烈酒，通常只有蒙古贵族才能喝。

月紫衣幽幽的道：“我有一本酿酒的秘籍。”

李小牙斜眼一瞥：“你哪来的酿酒秘籍？”

“书铺一百文买的。”

“……”

月紫衣是一个行动派，立即回去将酿酒秘籍取过来了。

李小牙将秘籍打开，发现真是一本关于酿酒的书，上面介绍了很多种酒的酿制方法，甚至还有各种名酒的秘方，同样的米酒，使用不同的工艺，酿出来的酒口感也是会有区别的。

名酒的酿造，往往都是口耳相传，工艺十分复杂，每一种名酒的工艺秘方，多是不传之秘，因此李小牙很是怀疑书中秘方的真实性，但秘方的真假并不重要，新酒坊即便能酿出名酒的口感，也卖不上名酒的价。

“绫姨，你是想酿来自己喝吗？”

月白绫拿出秘籍翻开起来，头也不抬的道：“我只是感兴趣而已。”

李小牙询问道：“要给你开一个酒坊吗？”

“不用。”月白绫摆摆手：“我就玩玩而已，在家里酿就行了。”

“哦。”

月白绫看完一篇酿酒的工艺，笑道：“看起来酿酒很容易。”

琪琪格也点点头：“酿酒很容易的，就像酿阿日里一样，我从小就会酿了。”

李小牙不置可否，酿酒说简单也简单，小时候酿甜酒，只要煮一锅糯米饭，撒上酒曲发酵几天就行了，但想酿出真正的