第二百零五章 难以下咽(2 / 3)

被勾起来了。她掂了掂荷包里还剩下的银子,随便找了家看起来还不错的馆子准备解决温饱问题。

眼前这家馆子虽然规模不是特别大,但是客人颇多,打扫布置都十分干净。大厅的客人都是些附近的商贩,只有不远处那位老者有些引人注目。花白的胡子和头发,可身上的衣袍却不似平常人家用得起的布料。他坐在那里脊背挺直,一点没有寻常百姓家中老翁佝偻的样子。用餐时夹菜仪态也十分讲究。M.

不过这和陈如意也没什么关系,她看了两眼便开始研究菜单了。只见这似乎是一家以江湖菜为主的小饭馆。什么是江湖菜呢,顾名思义,就是适合跑江湖人吃的菜。他没有明显的界定,有南方的小菜也有北方的硬菜。但这些菜都有个共同的特点就是价格划算,毕竟都是为了底层谋生的跑江湖人做的菜,成本低廉,自然口味也好不到哪里去。

“小二,点菜。”

“来了客官,请问吃点什么?”

“你们这的招牌是什么来着?”

店小二马上道,“咱家招牌是芋头扣肉,这是咱家厨子拿手好菜,镇上好多人都好这口。”

陈如意点头道,“那就来份芋头扣肉,再加一份卤牛肉,和小炒青菜。”

小二开心的给陈如意倒了杯热茶,“好勒客官,您先喝杯茶,稍等片刻。”

陈如意百无聊赖,于是就开始观察周围的一切。

这馆子名叫陈记小馆,看来老板姓陈,倒是跟她一个姓。

和路边那些卖面卖馄饨是流动商贩相比,这里的确高级了不少。干净的桌面和简单的布置也能看出来这是一家用心经营的饭店。M.

虽然用心,但是这厨子手艺似乎不怎么样啊!

陈如意看着旁边那桌客人桌上的菜,那香辣肥肠看起来十分油腻,红油浑浊,肥肠上面的油脂也没有去除干净。一看就是处理不到位,再加上摆盘随意,一点美感也无。空气中飘来的香味除了咸辣就是油腻的油脂味和肥肠特有的臭味,可谓是色香味样样都没有啊。

唉,陈如意摇了摇头,这般用心经营的饭馆,怎么反而忽略了饭馆最基本也是最重要的东西呢。

“唉,啧啧……难以下咽,难以下咽啊。”

正当陈如意感叹时,之前那个引人注目的老者竟然也发出了同样的感叹。

只见他放下筷子,叫来了店小二。

“这菜实在是难以下咽,咸淡不合适就罢了,这鸡肉老成什么样子了。”