第170章 江湖事务局(3 / 3)

程小凡直接结束后,开始准备午餐。

回到船上,他让破天鹰赶到荷花湖,摘了几朵新鲜的大荷叶回来了。

苗秀花送来的这只老母鸡,养了三年了,平时是从来舍不得杀的,这次却硬是杀了,并清洗得干干净净。

这只鸡并没有破膛,只是鸡**后面掏了一个洞,将里面的内脏取出,里面也已经清洗干净了。

竹溪村炖鸡的方式,一般都不开膛的,这样方便好将红枣和桂圆、鸡蛋和药材什么的,揣到鸡肚子里,封好口,整的炖。

整鸡炖好后,吃肉喝汤,接下来再把鸡肚子里的东西吃掉。

一餐吃不掉做三餐,不过,这种吃法,能把女人吃疯掉,毕竟连着吃,会倒胃口的。

可对于乡下人来说,这样吃,是大补!

苗秀花送来这只鸡的意图非常明显,不过,程小凡是不会让白忆灵一个人吃的,陪她吃的人还有他自己。

当然,还有一直在旁边虎视眈眈的淘气包!

估计破天鹰在心中也想吃一些的,只是它的表现非常的含蓄,不像淘气包那么龌龊。

程小凡今天炖的老母鸡,与竹溪村的传统方式有所不同。

他先弄了一些糯米、莲子和红豆,放在一起淘洗干净了,配上五香粉、又加了一点开心酒,搅拌均匀,塞进了老母鸡的肚子里,最后将口封紧了。

随后,程小凡在锅里铺了一层荷叶,加上水,将整只鸡放进水,再在锅口覆盖上两层荷叶,扣上锅盖。

用这种野路子的方式来炖老母鸡,这都是程小凡小时候发明的。

接下来,在灶膛下升上火,急火五分钟后,改文火慢炖。

这时,程小凡吩咐淘气泡守在灶前,负责看好火候,他下了船,沿着湖岸寻找野葱。