第12章 那小味儿,挠一下就出来了(2 / 3)

等,还有一盆舂好的蒜泥。

朱栽圳想:幸亏以前跟前女友同居的时候特别穷,学会了自己做饭。今天就看看现代人的简单饮食,能不能征服明代皇帝的胃。

刘五七提醒朱栽圳:“殿下,皇家膳食中是不能够出现蒜的。因为味道太冲,违礼。”

朱栽圳没有搭理他,开始做菜。

他先把马夹菜切成段儿,然后过水焯了一遍。随后拌上了酱油、盐、蒜泥。

蒜泥马夹菜完成。

他又将胡瓜,也就是后世所说的黄瓜拍扁,拌上盐和蒜泥。

拍黄瓜完成。

几个御厨在一旁小声议论:“如果我没猜错,景王要做的下一道菜是小葱拌豆腐。”

“皇上连辽东贡上来的熊掌,天津卫贡上来的鲍鱼都吃不下去,会喜欢这种老百姓家的粗鄙吃食么?”

朱栽圳的确是要做小葱拌豆腐。只不过他的小葱拌豆腐,多了另外一道御厨们没见过的工序。

那就是炸花椒油。

油烧开,加入花椒、桂皮、小葱、姜。那小味儿,挠儿一下就出来了。

豆腐切成小块,拌上小葱段儿和盐,这跟明代寻常百姓家的小葱拌豆腐没有区别。

特殊之处就在于,朱栽圳浇上了花椒油。

小葱拌豆腐完成。

主食朱栽圳熬了一碗小米粥。

做好饭,朱栽圳亲自端着托盘回到了永寿宫的膳厅。

嘉靖帝惊讶道:“这么快就做好了?”

朱栽圳道:“都是百姓家的寻常小菜,请父皇不要嫌弃。”

说完朱栽圳将三个菜、一碗粥摆在了嘉靖帝的面前。黄锦像往常一样,掏出了银针。

嘉靖帝训斥道:“没眼力价的蠢奴婢!朕的儿子亲手做的饭,验什么毒?”

说完嘉靖帝拿起了筷子。他问:“这红绿相间的是什么菜?”

朱栽圳总不能说这是马夹菜,是一种野草。儿子今天请你吃草。

他急中生智,说:“回父皇,这叫长寿菜。”

嘉靖帝夹了一小筷子,放进了嘴里咀嚼。片刻后他称赞道:“好吃!爽口!”

清新爽口的小菜加上配料之王蒜泥的加持,正合他这个有厌食症状之人的胃口。

嘉靖帝风卷残云一般,将三个小菜统统吃光,就差舔盘子了。小米粥黄锦一连给他续了三碗。

黄锦都快哭了:“自皇上搬到永寿宫以来,二十多年来从