了这个方面的事情以后。

苏辰也是准备看看他们这边究竟是有什么样的情况。

如果是稍微能够学到一些东西的话，苏辰就会把他们的烹饪方法也告诉他们。

“这个东西叫做炒糖色，你去把那边的肉切一下然后拿过来，我给你们展示展示。”

听到了苏辰的指挥之后，周围的几人也立刻点了点头。

莫扎里就准备安排一些人过去，帮助苏辰切肉了。

“要切多大的啊？”

这个时候周围的几人纷纷开口询问了起来，听到了他们所说的话之后。

苏辰用手比了比，然后跟他们说道：

“就切成麻将大小的方块就可以了。”

听到了这番话之后，众人顿时觉得有些奇怪。

要知道切成了麻将大小的小块以后，对于他们而言是非常难以入味的。

“大人，你确定要切这么大的块吗？”

“你要是想把这些肉块染上颜色这么大的肉块，怎么可能那么均匀的染上颜色呢。”

听到了他们所说的话之后，苏辰就笑了。

“你们可能还不知道炒糖色的作用，等我展示完了，你们就会知道了。”

听到了这番话之后，众人只能是点了点头。

然后拿出了他们随行的刀具，迅速的把东西给进行了一些切块。

最后起到的效果还算是不错的。

很快就把东西给切好，并且交给了苏辰。

这个时候苏辰的糖色也已经炒到了相应的时间段。

锅里开始冒泡。

在看到了这里以后，苏辰立刻对他们说道：

“快给我吧，再晚一些的话，咱们可能就要有苦味出现了。”

听到了这里众人顿时觉得更加神奇了。

“糖不是甜的吗？为什么会是苦的？”

在说话的时候，莫扎里顺便把切好的肉块全都交给了苏辰。

听到了他所说的话之后，苏辰摇了摇头。

然后对他开口道：

“糖在加热的过程中会有好几层变化，每种样子都是不同的，能应用到很