波波夫很快操作起来，一是清洗，二是筛选，三是滤干，最后还要加上薄薄的一层湖盐…

虽然天鲟的鱼子价值极大，但其实鱼子之间还是有上中下之分的，个头又大又圆，颗粒饱满没有凹陷，色泽透明清亮，甚至微微泛着金黄的光泽，汁液黑中略带灰色或褐色的为上品，以此为对照，再分出中品和下品来。

这个任务需要鉴定师来做，而波波夫自然就是最好的鉴定师，没过多久，他就将这一批天鲟卵都分出级别来了！

分级之后，再经过清洗滤干程序，又裹上最多不超过百分之五的雾松湖盐，效果顿时显现出来，只见上品的鱼子其实不过是一小部分而已，中下品的占了绝大多数。

而当镜头对准那部分上品天鲟卵的时候，只见这些鱼子一颗颗硕大浑圆，晶莹透亮，泛着迷人的金黄光泽，熠熠生辉，宛如宝石，顿时引起所有人的一片欢呼声！

“天哪！！！太漂亮了！！！”

“没错，这简直比珍珠还要漂亮！！！”

“比宝石还要好看得多好不好？”

“完了完了，这样的鱼子，我哪里咬得下口？！”

“如果不是亲眼看到波波夫前辈和小凌小流一起去抓回来的，我一定不敢认为它们是鱼子！”

“正是！这样一颗鱼子到底要多少钱？只怕是无价之宝吧？”

“那是当然！这样的宝贝，绝对不是有钱就能买到的！”

“有理有理…”

粉丝们议论纷纷，惊叫连连，听得波波夫都快眯上了眼，得意之情跃然脸上，只听他大声说道：“说的好！这样的上品鱼子，当然不是有钱就能买到的！不过，今天我会让小凌和小流来代表你们尝尝我这天鲟鱼子！”

“哇！！！”

“太好了！”

“不错，他们尝了，就代表我们也都品尝到了！”

“鱼子是最顶级的食材，小凌和小流是最顶级的晶冠美食家，由他们来品尝是最为合适的！”

“就是就是！！！”

“越快越好！！！”

粉丝们连忙回应，纷纷催促着…

“好！！！”

波波夫大喊一声，又道：“顶级鱼子其实无需再与其它食材搭配就可以直接入口品尝，当然，这样的吃法可能对一些人来说会有点不适应，因为还是会有一点天然的腥味，所以，等会我还会再做几道小菜让他们来品尝，不过，现在就请他们直接品尝鱼子如何？”