292 姐姐的“口香糖”(下)(2 / 5)

“你,去阳台浇水,然后把团团喂了。”

“团团就不用喂了,她比你会吃鱼。”

“呵呵。”

顾清嗔了他一眼,然后就关上厨房门跟鱼有容一起忙活着准备煮鲫鱼汤了。

……

在蓉城,或者说在全国范围内,鲫鱼最常见的也就是三个做法,烤鲫鱼,凉拌鲫鱼,鲫鱼汤。

前两样常见于餐馆,第三样就是很家常的做法。

鲫鱼小刺多,肉质易烂,取两三条小鲫鱼熬出一锅鲜汤之后,不少人都选择把烂掉的鱼肉直接扔掉,但是在秦仁这种养了猫猫…或者养了狐狐的家庭里,剩下的鱼肉就是它们专属的大餐了。

鱼有容煮鲫鱼汤,有秦仁教的一手秘诀。

所谓秘诀,自然不会是如今人尽皆知的“把鱼煎一下再煮”,秦仁的秘诀是,鲫鱼汤煮好后不放盐,只放少许味精,这样一来,哪怕前期处理不够完美,也依然可以很明显地地去除鱼腥味并提鲜。

用了这样的秘诀,小蛇儿煮出来的鲫鱼汤自然也跟爆炒小河虾一样抢手,连一向跟徒弟一样胃口小的鱼灵儿,下班回来之后也连喝了两小碗鱼汤。

比较意外的反倒是平日里吞天食地的貔貅,对鲜美的鱼汤兴趣廖廖的样子。

“怎么?你还会挑食?”秦仁狐疑地斜睨着洛瑶狗盆里堆的高高的米饭。

“唐波波说,挑食是每个小孩子的权利。”洛瑶扒了两口饭,以便露出自己被饭堆遮住的小脸儿。

“哦,你又是小孩子了?”

“你有意见嘛。”

洛瑶是不是小孩子,是根据洛瑶的需求来定的,这又不是什么新鲜事,这么久了秦仁难道还没记住吗?他到底还要不要关心瑶瑶了,还要不要最喜欢瑶瑶了?

但是经过秦仁的发问,洛瑶还是拿起小勺喝了两口,然后就放下勺子连连摇头:

“不行,还是不行。”

“什么不行?”

“鱼汤什么的…总是容易想到小鱼和大鱼的洗澡水。”

“……”

貔貅滴滴咕咕的一句碎碎念,直接把桌上四个人都干沉默了,上仙大人倒是毫无自觉地趁机又把小半盘河虾给炫完了。

……