第233章 何止不错啊(3 / 4)

太滑,根本没法系。

稍微一用力,就会断掉。

不行还是换个东西系串吧?

换成什么呢?

就在这个时候,点餐员过来通知:“401包厢的顾客到了!”

姚石顿时急了,连忙转头问付宇:“做的怎么样了?”

付宇的厨台离姚石那边有点距离,闻言忙道:“可以上菜了!”

姚石一听,顾不上手里的活,赶忙过来查看。

而付宇这边除了正在炸制的小麻花,其他的菜已经全部完成了。

姚石看见了,顿时眼睛一亮!

炸的金黄的麻叶,油汪汪的酥饺,精巧漂亮的梅花酥,还有雪衣葫芦和小果子,几样点心都和之前查找的资料照片上一模一样!

付宇每一样都留出了一个做试吃。

姚石逐一尝过, 确实很好吃。

正不正宗不知道,但是做为点心,无论是口感还是味道都非常不错。

姚石心里一松, 满意的夸赞道:“小付, 你这白案的手艺真是不错!”

何止不错啊!

姚石其实打从心里头觉得这几盘点心确实做的地道!

传菜员把盘子端走, 付宇这边吩咐张金玉把炸好的麻花捞出来控油, 自己又参照着特色家宴菜谱进行了摆盘。

等这一盘子造型漂亮的小麻花被端走,这三转席的第一道小席面茶席就算是完成了。

付宇这边忙完了,过去姚石那儿帮着打下手。

姚石又陆续尝试着系了四五个果丹皮的细条,这苹果串也没能系成。

他甚至怀疑是不是自己这两年酒喝的太多,手开始不稳了。

看到付宇过来,姚石赶忙招呼道:“小付,快来,你试试能不能把这苹果串一起系上!”

付宇凑过去,离近了看,就见一盘切的很精致的铜钱苹果片旁边,堆着一团果丹**。

除了好的几根,还有不少扯断的短截儿。

付宇连忙走上前,这苹果片都是浸了淡盐水的,果丹皮沾了盐水,立马变得湿乎乎滑腻腻。

而参照着特色家宴菜谱上面的图样,这果丹皮是需要打成蝴蝶结的,就是需要