奖励，向来都不随便。

瞄了眼任务内容，付宇挠挠头，对赵勐说道：“赵厨，顾客特意要求，如果咱们这边能做出其他的生蚝菜，希望能尽量多做几道。我刚好跟我师傅学过两样，正好练练手。”

赵勐闻言，不由眉头一皱：“你师傅教你的，那肯定是那边的私房菜，在咱们这边做，不太好吧？”

刘雨农教付宇做的肯定都是刘家菜，那都是尚食私房菜馆平时经营的菜肴。

没有必要在这边烹饪。

而且顾客点的已经是大席面点餐单，加菜再多，也就是一份提成钱。

白出力不说，还得受累。

付宇笑了笑，还是坚持道：“这位顾客是我的老主顾了，人挺好的，以前还特意介绍朋友过来，他难得提一次要求，我既然能做到，就想尽量让他满意。”

这段时间以来，他已经翻看过不少的经典老味道食谱，因为自己本身需要烹饪大量的海鲜菜肴，所以对于这方面也比较关注。

在他翻阅过的食谱中，就有一些关于生蚝的烹饪方法。

仔细凑一凑，再凑出8道菜，应该不是难事。

烹饪方法已经知道了，实操方面应该也不是问题，他现在对于自己的厨艺还是非常有信心。

付宇对赵勐再了解不过了，只要涉及到厨德，一般的要求，赵勐肯定都会理解并支持。

现在他想要努力让顾客满意，于情于理赵勐都不会拦着。

果然，对于付宇的提议，赵勐最后还是点了头：“行，那你量力而为吧。已经点餐的几道菜，我帮你做两道，别耽误了上菜。”

现在还没到中午用餐的时间，后厨这边的活并不忙。

赵勐说完，仔细看了眼点餐单，随手撕下几道菜。

清蒸、爆炒、干烧，芝士焗生蚝、经典生蚝、培根生蚝卷。

一口气接手了六道菜，剩下四道简单易处理，还有烧烤类的交给付宇烹饪。

孙庆宁眼瞧着赵勐都帮着接单了，赶忙也凑过来说道：“付厨，我正好闲着呢，有没有我能干的？”

付宇也没客气，直接把碳烤生蚝的单子递了过去：“你去烤制区吧，我这边正好离不开。”

孙庆宁答应一声，拿着单子走了。