第1046章 只要烹饪就会变强(5 / 6)

扬头询问谷云武那边能不能帮着接一份,他这边实在是忙不开。

不想谷云武今天也来了两份老顾客点餐单,他那边人手倒是充足,但是张家新刚被调去烤制区,一时间只能他亲自掌勺,还真是有点应接不暇。

孙伟星看着付宇无奈求援后,却无功而返,心里焦急。

可是掌勺烹饪这件事情,还真不是谁都能上手的,他们这边孙庆宁也忙着颠勺呢。

张金玉留在烤制区那边等着交接还没回来。

他自己除了切墩儿,连头遍过油的活都刚开始接手不到一个月的时间。

真的是有心无力。

新接的这一单没推出去,付宇仔细看了一眼上面的菜色,顿时皱眉。

他手头还有五份点餐单,其中两份已经陆续开始上菜了,剩下的三份菜肴还没开始烹饪。

加上新的这一份,直接压在手上四份点餐单。

顾客那边已经入席了,如果后厨这边迟迟不能上菜,肯定会影响到顾客的用餐心情。

付宇稍一琢磨,看了眼赵猛那边空着的厨台,果断说道:“赶紧把赵厨那边的锅加上,做炖煮的菜肴!”

张金玉没回来,之前被派过来的小工忍不住说道:“付厨,这几个炉灶同时开火,要是监管不到,是不是反而会耽误时间啊!”

这句话吸引了刘俊荣的注意,他没多嘴,但看向付宇的眼神明显多了几分意味深长。

要知道千里马配备的厨台,可都是四个炉灶并排一组。

一个人烹饪水平再高,同时监管四个炉灶已经很费心了。

付宇闻言,摇摇头,直接说道:“现在点餐单太多,如果不能及时掌勺烹饪,就会耽误上菜,这个时间正是饭口,及时让菜端上桌才是关键。”

小工还想说什么,孙伟星则是点头说道:“好的,付厨,我现在就去准备。”

付宇直接将新单子所需要的备菜全部列出来,交给小工说道:“抓紧备菜,我这边马上要开始烹饪。”m.bīQikμ.ИěΤ

小工虽然并不认同付宇的话,但还是答应着转身去张罗。

毕竟怎么说,人家付宇是大厨,他一个小工,肯定要听命行事。

可是,总觉得这事不太靠谱。

毕竟,付宇再厉害,也无非是长着两只手,还真能三头六臂不成?

尤其是孙庆宁那边也在忙着掌勺呢,付宇把孙伟星调到自己身边,刘俊荣就自觉跟在孙庆宁身边打下