第1083章 强制任务(5 / 6)

他今年参加了全国厨师大赛,获得了冠军,现在是千里**大厨,除此之外,还加入了省美食协会,而且还是国家药膳研究会的特邀顾问,不光红案烹饪做的好,药膳也特别厉害!

尤其千里马也是专门烹饪海鲜的饭店,原本就有江鱼宴,对于这方面的烹饪还算比较了解。

而且他的烹饪操作可是获得了陆明、沈金台他们这些人的一致认可,我也觉得他能力非常不错!”

李东序目光坚定,摇头:“那也不行,我都选好人了。”

刘永平劝说道:“我跟你说,老李啊,人家说是过来进修,其实就是做学习交流来了,咱们这些老古董,也得适当的接受点新的烹饪技巧和方法,多和别人沟通切磋,也得学一学其他的操作。

人家付宇将来肯定不会留在咱们店发展,我觉得让他跟着你们小组一起参加这次活动挺好的,肯定能学到不少的东西。”

李东序看着刘永平,说道:“刘厨,我们这次参加活动的工作内容你也是知道的,时间紧,任务重,肩负着宣传国家美食的责任,现在选上的几个人都是平时配合度最高,可以最大程度保证烹饪完美的人员。

现在,冒然进行人员上的调换那肯定不行!”HTtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠEt

刘永平忙说道:“我知道,没打算让你替换人下来,这边多派一个人去展区,已经跟活动举办方那边打好招呼了。”

李东序固执道:“那也不行,冒然进来一个从来没有合作过,甚至完全不了解的新人,对于这样的大型活动而言,肯定是弊大于利,不会有一点助益,相反,还容易影响到其他人的工作。

我不同意这件事情,如果你非要安排他过来,我觉得跟着徐厨也挺好的。”

刘永平皱眉,老徐肯定愿意,但是他们那边的烹饪菜式太固定了,而且老徐本身的性格太过圆滑。

付宇真过去了,根本学不到什么东西。

而李东序就不一样了,他手底下的人已经形成了烹饪默契度,在菜式方面也更为多样化,最关键的一点,则是李东序这人是个厨痴。

向来对事不对人,也从来不藏拙,遇到合得来的同行,在交流时向来不吝啬自己的那点烹饪经验和知识。

刘永平在这一行干了这么多年,眼睛特别毒,他看得出来,付宇跟李东序在烹饪方法的路子有些相似的地方。

想到这里,刘永平直接拿身份压人:“我跟你说,这位付厨是真的非常优秀,反正人马