肥猪咽下最后一口气的时候，很人性化的看了一眼黄德明，眼里带着一丝微笑，还有一种解脱之后的洒脱，缓缓地闭上了眼睛。

黄德明松了口气，对旁边的徒弟胡二娃说道“在猪后脚上开个眼，先把猪皮吹起来。”

胡二娃很熟练的在猪后脚上割了一个小口子，然后对着口子就不停的朝着里面吹气。

很快肥猪的皮下就像是一个被吹涨了的气球似的，比原来大了一圈。

胡二娃吹的差不多了，赶紧用麻绳将气眼系起来堵住。

黄德明拿着一根木棒子就吹满了气的肥猪身上敲打起来。

他节奏明快，每一次打的地方都不一样，带着**的节奏，让人听了心情十分愉悦。

大概只有了四五分钟时间，肥猪的身体就一处不落的被捶打了一遍。

黄德明见差不多了，就让胡二娃开始往猪身上浇开水。

而他自己则双手各拿一个猪毛刨子，从猪**开始快速的刮毛。

胡二娃将猪身上淋了一遍开水之后，赶紧将王金提前准备好的大脚盆放到了堂屋门口，待会他师傅刨完了猪毛就要给猪开肠破肚了。

黄的明的速度很快，不到十分钟，肥猪身上黑白相间的猪毛就全都不见了。

有细心的村民走到近前观察，发现黄德明刮的猪毛比别的屠夫干净的多，连猪腿、猪鼻孔、猪耳朵这些地方都是干干净净的。

刮完猪毛之后，黄德明就将徒弟留在猪脚上的气眼解开了。

刚才肿胀的肥猪瞬间就恢复到了原来的样子，只是猪身上的颜色比之前更加好看了几分，有点白里透红。x33

胡二娃见师父放了气，赶紧拿起一个铁钩子勾进了两只后脚上。

黄德明这时才喊道“来两个人下帮忙，把肥猪挂在堂屋门梁上！”

他和徒弟一人提着一只被铁钩勾住的后脚，王志明和王志云两兄弟，一人拉着一个猪耳朵，四个人就将的肥猪挂上了堂屋门上。

整条大肥猪头朝下，双脚向上的吊在大门上，等待着一分为二。

黄德明检查了一下平衡，再将大脚盆放在猪头的下方，就开始动刀了。

只见他一把锋利的尖刀从猪**位置往下一拉，肥猪肚皮这一边就一分为二了。

猪的各种内脏和器官全都暴露了在外面。

此时的刘老三就像一个经验丰富的内科医生在做手术似的，非常精准的将肥猪的肠肚，心肝等一一摘