第148章 香飘满屋~(2 / 3)

美食,既能完成系统的任务要求,还能让鸣人和佐助好好满足一下。

关键是,洛羽自己也很喜欢吃这两样菜。

理清了制作的步骤和注意事项,洛羽开始动手制作。

首先,两道菜都需要炖煮羊肉。

把新鲜的羊腿和羊排分解开,经过浸泡去除血水后。

洛羽把羊腿骨、羊肉、羊排同时放进炖锅里进行第一遍焯水,撇去浮沫涮干净后捞出来。

将羊腿骨放进汤锅中,再放入满锅的清水,煮开锅以后撇去浮沫,然后放入葱段、拍破的生姜、花椒、八角、草果、白芷、良姜、桂皮、小茴香、橘皮等调味料。

大火烧开,中大火一直保持锅里的汤大翻滚。

这时候把羊肉放进去,转小火保持微开状态。

趁着煮制羊肉汤的时间,洛羽开始和面,制作馍饼。

在洛羽一通操作过后,面团成型,并被洛羽擀成了一个个碗口大的圆饼。

鸣人在旁边看着,不禁问道:

“老大,不是要做面吗?怎么做成饼了呢?”

洛羽冲他一笑:“你别急啊。”

“来,正好你和佐助帮我把这些面饼烤熟。”

“然后再掰碎成小丁。”

鸣人:“???”

他不明白,为什么要把已经烙好的饼再给掰碎。

但是洛羽既然吩咐了,他和佐助只好照做。

在洛羽演示完一遍之后,两人就学会了。

擅长火遁的佐助看着锅负责烤饼,鸣人则是把烤好的饼掰成大小均匀的小丁。

这边的【羊肉泡馍】有鸣人佐助来帮忙制作。

洛羽就腾出手来,开始制作【羊肉手抓饭】。

刚才羊排已经焯完水涮干净了,可以直接用。

洛羽把配菜也给准备好,将洋葱、胡萝卜、黄萝卜切丝。

油锅烧热后,将羊排下锅进行翻炒均匀。

等羊排差不多全都变色之后,再放入洋葱、胡萝卜和黄萝卜炒出香味,加入生姜片和料酒去膻腥。

再放上胡椒粉、盐、酱油调味。

这时候就可以把提前浸泡过水的大米放进锅里,再加入适量的清水。

烧开后,转小火慢慢焖制就可以了。

等洛羽忙活完这些,回头看到佐助和鸣人已经按照他的吩咐,做好了很多的碎馍。他看了看说道:

“做的不错,继续下一个步