第二百零四章 下馆子(4 / 4)

大爷瞪圆了眼睛,竖起大拇指道。

“小兄弟,你别听他瞎说……我这手艺也就是勉强说得过去,比不上那些酒楼的大厨。”

吴姐瞪了一眼肌肉大爷,示意其收敛一些。

大爷见状,当即耷拉起脑袋,不再多说。

苏牧一脸好笑的意味。

没想到这混不吝的肌肉大爷,竟然还有怕的人,也是稀奇。

不过他还是嘴甜道:“我相信吴姐的手艺。”

“你看看!”

大爷闻言,眉开眼笑,看苏牧的眼神愈发的顺眼起来。

“行了,想吃什么,我现在做去。”

吴姐无奈地笑了笑。

“先让伙计上两盏酥油茶。”

大爷思考一会儿便有了主意。

这酥油可是好东西,是从牛、羊奶中提炼出来的,将奶汁稍微加温,然后倒入大木桶内,来回上百次的抽打,直搅得油水分离。

之后,把浮在上面的一层淡黄色的脂肪质舀起来装进皮口袋,冷却一番,便成了酥油。