以前吃的a5和牛是假的？”

“这才是真正的a5和牛？”

“不应该啊？”

“我上次吃这玩意，那是岛国的厨师协会邀请我们过去的时候，没道理会拿假的湖弄我啊？”

“但是...你这个总不能是a6和牛吧？”

“也没这品级啊？”

“所以......你这肉，我不太能理解。”

做为一个专业的厨师，龚大厨对于食材的好坏自然有一番自己的见解。

如果以传统华夏菜的要求，那么刚刚他吃的这块牛排...绝对不合格。

因为脂肪含量太高了！

这种牛肉~说的不好听点，其实就跟吃了一块油脂没什么区别。

当然了~这种牛排的味道肯定要比吃油脂的口感好太多了，而且这种东西肯定是不能多吃，否则绝对会腻。

但如果只是单纯的脂肪油酸高，那龚大厨还不会这么惊讶。

最让龚大厨惊讶的...是这牛肉的香。

那真的是一口牛肉下去，满嘴都是牛肉香。

唔...这好像是句废话，但的确充分的体现了这块牛排的品质。

虽然这口感有点腻~但是龚大厨却知道这份腻...其实是一种香和嫩的结合，当然脂肪本身所产生的腻也是存在的。

在这之前~龚大厨一直觉得岛国的a5和牛，几乎在这方面达到了一个极致。

而现在...龚大厨突然吃到了一块超越他之前尝过的a5和牛的牛肉，这...着实让他有些费解。

其实龚大厨并不是很喜欢岛国的a5和牛，相对而言...他其实更喜欢澳洲和牛的口感。

澳洲和牛和岛国和牛相比，澳洲和牛的肌肉纤维感更平衡，也更细致，所以相对来说也更有牛肉感。

不过~这并不妨碍岛国的a5和牛在业界的名气！

但是...刚刚他吃的这一块牛肉，无论是在色~香~味以及牛肉的口感上，几乎都完爆了他曾经尝过的a5和牛。

所以......现在的龚大厨需要缓一缓。

如果龚大厨是一个普通人，那么他对于这一块牛肉的感觉无非就是好吃与不好吃。

但是他是一个专业大厨，对于食材的了解远远超过了普通人。

也正是因为他的这份专业，让他对陈理弄过来的这份牛排......相当的震惊。

“龚哥...您别急啊！”