卤味铺子，再看看延福楼，他们福泰楼唯一能比得上的就是家底厚，在县城跟附近镇子上有酒楼。

可延福楼气势凶猛，万一哪天去县城开酒楼，他们福泰楼安能有活路？

干掉顾家？

那是干不动的。

因为顾锦安认识金陵府郑家、上官家的嫡长孙，府城祁家又跟顾家做生意，秦顾罗田几家的小子还在衙门里当差，怎么干？

干不掉，只能合作。

冯掌柜跟林掌柜见状，权衡其中利弊，点头同意了：“我们也愿意以菜品抽成的方式买菜方子。”

顾锦里笑了：“成，我这就去写契约，几位叔等着啊。”

顾锦里带着小吉，蹬蹬蹬地上楼，不多时就写了六张契约下来，递给胡东家他们看。

胡东家他们看后，脸色是一言难尽。虽然早就领教过顾家的契约苛刻，但这回却是让他们想吐血。

不得收买延福楼的厨子、伙计等人偷买菜方子，否则一旦查实，将要赔偿延福楼五万两银子。

丫头，你知道五万两银子是多少吗你就敢写！

他们开了一辈子酒楼，到现在还没赚到五万两，她这是一次就想把他们给灭了啊！

突然想撕了契约不签了。可看看旁边高大的秦三郎，再看看笑眯眯像狐狸的顾锦里，以及座无虚席的延福楼，只能签了。

“来，各位叔，不要客气，选菜吧。”顾锦里拿出菜单子让他们选。

胡东家他们想哭，最终忍泪选了五道他们吃得最好的菜，而松鼠鱼成了头牌，大家都选了它。

“顾家丫头，水晶桂花糕也卖给我们呗，那糕点当真是好看得很，我家上到老太太，下到孩子，个个都喜欢。”

顾锦里摇头：“这个现在还不行，得等到明年。用来做水晶桂花糕的面粉很特殊，不是用的一般面粉，如今那种面粉，只能供应我们延福楼。”

大楚的人并不会做荸荠粉，这东西只有她会做。啊，这垄断的快乐。