几分钟。这会儿焖饭刚刚断生,还不够香,而且锅底还没锅巴,得再焖一会儿。”
不光煲仔饭有锅巴吃的,焖饭也可以。
而且焖饭的锅巴并不比煲仔饭逊色。
林旭耐着性子慢慢等着。
等锅里香味越来越浓郁的时候,他掀开锅盖,舀了一些蒸鱼豉油顺着锅边淋入到了锅里。
随即盖上锅盖,进行焖制。
放蒸鱼豉油能够给焖饭增加一股youren的豉香。
同时也能有效降低的焖饭的油腻感。
又小火焖了五分钟,把火关掉,盖着锅盖再焖几分钟,让香味收敛进米饭中,这样焖饭才算做好。
“通知外面的人,开饭了。”
林旭用勺子在锅里搅动一下,把米饭搅散,然后盛到盆里。
米饭吸饱了肉汤,香味浓郁,里面夹杂着五花肉、板栗、腊肠、瑶柱等食材的香味和鲜味,闻起来就让人觉得很馋。
米饭盛出来后,炒锅的锅底留着一层略微焦黄的锅巴。
他用锅铲小心的铲下来,随即切成小块,一块块的铺在米饭上,这样盛饭的时候,每人盛一块儿,大家都能尝到香酥美味的锅巴。
车仔端着整整一盆焖饭出去,开始给大家盛饭。
等了半上午的曾晓琪有种望眼欲穿的感觉。
为了不再被大家取笑,今早她特意把头发洗得香香的,并用吹风机吹干才来到店里。
昨晚的视频大获成功,让曾美女走路都挺着胸,像是一只骄傲的孔雀,而且逢人就问:
“看昨晚林老板上传的视频了吗?我做的,特效用的咋样?”
“什么,还没看?赶紧看去啊,那么可爱的墩墩,那么温柔的老板娘,不赶紧增加播放量当心扣你奖金!”
店里的员工在她的安利下,又给视频增加一些播放量和弹幕。
当然,这点人数对于总播放量超过五十万的视频来说已经算是杯水车薪。
林记美食下面全都是各种截图出来的表情包。
比如有人把别墅那宽大豪华的客厅画面截图,做成了一系列“今晚做梦新素材”表情包。
还有人把墩墩站在猫城堡上玩耍的截图配上“连猫都有