第349章 媛媛姐要来京城?强哥顺利入职,做道晋菜庆祝一下!【求订阅】(7 / 8)

时间一长就没了风味。

为了让拌出来的老醋花生更美味,林旭还特意准备了两根芹菜,切成丁后用热水汆烫一下,接着放入冷水中过凉浸泡。

下午四点多,店里晚饭开始。

林旭拿来一个深一点的盘子,切了一些青红椒放进去,再切一些洋葱,抓一把汆烫好的芹菜。

最后放入已经彻底晾凉的花生米。

略微搅拌一下,让几种食材混在一起。

接着提着盛着老醋的醋壶,将里面已经晾凉的老醋均匀的淋在花生米上。

一圈一圈倒好后,林旭端着这盘老醋花生来到厨房外面:

“各位老西儿,你们要的老醋花生做好了。”

说完,他拿起快子率先尝了一口。

花生米表面的老醋入口冰凉,但随即就能品尝出里面那让人舒服的酸甜味儿。

酸甜中还夹杂着咸鲜,让人一点都不觉得腻,反而胃口大开。

嚼一口,花生米口感香酥。

就着酸甜味吃下去,那感觉真是别提了。

特别是这花生米还是麻辣料卤过的,嚼的时候能品尝出丝丝缕缕的麻辣味,让人更有食欲和胃口。

一颗小小的花生米中,居然包含了酸、甜、咸、鲜、香、麻、辣、酥等多种味道和口感。

这样的花生米,谁不喜欢啊?

“好吃好吃,感觉这花生米比肉还美味呢。”

“吃得我好想来一杯。”

“我也是,燕宝咱俩分一小罐啤酒吧?”

“切,丢不丢人啊,小罐啤酒还分着喝,以后吃席你就跟小孩儿一桌吧,这酒量丢咱家的人。”

沉宝宝撇了撇嘴:

“人家就是酒量差而已,也没耽误找蓝朋友呀。”

陈燕:“……”

行行行,你就得瑟吧,等我们家小警察……也不知道是不是我们家的呢,万一他嫉富如仇,我陈小燕说不定还得继续单着呢。

今天下午的晚饭是南瓜小米粥,跟老醋花生比较搭。

除了这两样之外,还有千层肉饼和小泡菜等菜品,相对来说比较简单。

不能老大鱼大肉,也得