第363章 深秋驱寒小神器:番茄酸汤鱼!正义墩墩,在线出击!【求订阅】(2 / 8)

胡椒肠和肉肠,从卖相上来说,还挺不错的,烤肠被烤得微微起焦,看着就让人有食欲。

他拿着夹子夹起一根烤肠,用竹签串好后尝了一口:

“这味儿可以啊,您觉得跟别人的比有啥区别?”

外面的肠衣烤得焦焦的,咬起来有点脆,香味很浓,里面的肉热乎乎的有点烫嘴,一口下去,刚刚在街口吹的冷风瞬间消失不见。

“没人家的香,人家的烤肠你从旁边过就能闻到香味,我这不行,啥味儿没有,非得尝到才行。”

闻起来有香味?

那这跟烤肠就没多大关系了,应该是石子的问题。

林旭问道:

“是不是石子里面加了什么香料了?你闻着那香味是啥味儿?卤肉还是什么?”

要是卤肉味的话,稍稍撒点五香粉就行。

“不是卤味,是甜甜的,香香的……”

“那就是焦糖了……你抓一把绵白糖撒到石子里,香味就会慢慢出来。”

一听甜甜的香香的,林旭就找到原因了,他经常给沉宝宝做糖炒栗子,对焦糖味儿简直熟得不能再熟。

“这么简单?”

于大爷一听,就去调料区拿了一小包绵白糖,用夹子把上面的烤肠全都夹出来,接着把绵白糖撒到石子上,一边撒一边翻拌。

他忙活的时候,柠檬也送了过来。

“小林,你要柠檬做什么呢?”

“我表姐想吃酸汤鱼了,我准备做点给她尝尝。”

“哦?酸汤鱼还能用柠檬吗?”

“可以的,几乎所有酸汤都可以放几片柠檬进去提鲜,您要在家做饭可以试试,不说有奇效,至少能让汤的酸香味儿更浓。”

正说着,钓鱼老老孙头挎着钓鱼包走进了店里:

“老于,给我拿包烟。”

于大爷看着他这身打扮笑着问道:

“这都下午了,还去喂鱼呐?你这也忒勤快了。”

老孙头不理他的调侃,催促道:

“快点快点,天气一冷鱼不开口,钓不了几天了……对了小林,我昨儿钓了两条黑鱼,都在四斤左右,我们全家吃鱼都吃腻了,我老婆还嫌腥,你要不要?要的