这像是用油炸出来的菜一样。

不过该说不说，西南还真有单独用油脂做的菜品，川菜中大名鼎鼎的油卤，就是这其中的代表。

锅里的鸡块咕都了一会儿，林旭掀开锅盖，往里面放了一小勺白糖。

加白糖是为了让辣味更加柔和，同时也能让鸡肉吃起来更鲜。

这道菜在腌制时已经放过调味品了，所以这会儿什么都不用放，继续小火煨着就行。

当锅里的菜品快好了，一台白色的大g稳稳的停在了林记美食门口。

陈美亮拉上手刹说道：

“勐然跑这种长途还真有点不习惯。”

来的路上一直是他和林红旗换开，尽管如此，还是觉得有些疲惫，快到检查站的时候，甚至不得不借助红牛提神。

林红旗说道：

“车上的东西等会儿再拿，先上楼吃点东西，平时不开车跑长途也不觉得，咋会这么饿呢？”

三人刚下车走进店里，陈美娟看到服务台上空空的，冲舒云问道：

“我大孙子呢？”

“墩墩和悦悦去接沉奶奶了……您几位一路累了吧？老板正在楼上准备饭菜，我陪你们一块儿上去。”

她从服务台里走出来，陪着陈美娟三人来到楼上。

老沉正吃着酥辣椒，盘算着晚上喝什么酒比较好呢，见到亲家过来，赶紧起身打招呼，谢保民他们也站了起来。

大家彼此寒暄一阵，车仔端着一盘蒸得酥烂的豉汁凤爪和一盘豉汁排骨送出来，齐思亮端着一小锅米饭。

“陈阿姨，您先垫一下，菜马上就好。”

陈美娟好奇的问道：

“小旭在里面做啥菜呢？”

“辣子鸡，沾益辣子鸡！”

大家寒暄完毕，洗洗手开始吃饭，韩淑珍将平板电脑塞到包里，和陈美娟说着墩墩最近从故宫里拐跑两只小猫的事。

而沉国富则和陈美亮林红旗聊着开长途车的心得。

正说着，林旭端着一盆红彤彤的鸡肉从厨房里出来，还没放到餐桌上，一股香辣味儿就让大家忍不住咽了下口水。

黄夫人一看就眼前一亮：

“哎唷，这辣子鸡跟沾益的一