调糊糊的时候放点番茄酱或者番茄膏，做出来就酸酸的，吃起来很美味。”

视频拍得差不多时，沈佳悦关掉相机，一心一意投入到了薯片制作中。

另一边，前门一家老牌爆肚店里，陈媛媛正跟蔡森吃着爆肚。

之前蔡森要约陈媛媛去一家人均七千的饭店吃饭，不过被陈媛媛拒绝，改到了这里，她很喜欢前门这边的地段，但附近没有空闲的门店，虽然有几家转让的，但高昂的转让费，让她这位总经理顿时打起了退堂鼓。

一间不足五十平米的小店，转让费居然要到了将近七位数。

陈媛媛打电话刚询问到这里，就主动挂断了。

不过该说不说，还是京爷讲究，他们明明可以抢的，却还给了一间不足五十平米的临街店铺，堪称劫匪圈子里的一股清流。

蔡森夹了一筷子爆肚在芝麻酱中蘸一下，大口大口的吃着：

“你想要多大面积的商铺啊？我在附近也有点熟人，可以帮你问问。”

他没只顾着吃，而且一直按照军师邓立松的建议，迂回的拉近关系。

你找商铺？我帮你啊。

你想做市场调查，这个我熟啊。

反正你发愁什么问题，我就解决什么问题。

在京城要说别的事情蔡森帮不上忙，这种事情却很擅长，因为整个前门大街就是他们家开发的，要商铺那是一句话的事儿。

但身为一个反八旗子弟人士，蔡森最不喜欢拿这种事情炫耀。

所以他没有明说，而是表示可以帮着问问。

陈媛媛往自己的芝麻酱里放了点辣椒油：

“你不是生意人，这些事情还是别问了，我能解决，上次我请你吃了饭，这次你请我，咱俩扯平了啊。”

这会儿店里客人正值晚高峰，闹哄哄的，也不是聊天的时候，陈媛媛干脆掏出手机，开始查附近转租或者转让的商铺。

虽然不抱希望，但还是应该找一找。

万一能找到，在这种游客爆满的地段，开一家企业形象店，能大幅度提高自强生煎的知名度。

而且前门附近都是小吃，也有生煎包，自强生煎就应该在这种地方厮杀一番。

蔡森也没气馁，而是自顾自的说道