云溪笑着接过，一碟尝上一口，越吃越觉得上头，要不是顾忌肚子，她都想多吃一点。不要看咸菜每家都会腌制，真正做的好吃的，并不比把菜做好吃容易。这里面她最喜欢这黄豆酱和香辣酱。黄豆酱她吃过不少，空间里还有一些超市里很是畅销的品牌，可吃起来都比不上这个，里面似乎并不没有什么复杂的调料，可就是鲜，用这个酱做菜，定然差不了。还有香辣酱，麻辣脆香，夹在馒头里，感觉她可以吃完一碗。

“很不错，等秋收后，我们再谈如何做！”云溪现在无人可用，想开作坊还得好好想一想，再加上秋收是大事，所有人都得忙活，这事便等秋收之后再做打算。

雨婆子听云溪这么说，很是高兴，知道云溪过两天要走，专门送了几罐咸菜和酱过来。她们这些人本来在地狱里，多亏了东家，她们才能像人一样活着，所以她们一直想为东家做点什么，东家既然喜欢她做的咸菜，那她就多给她做一点，此刻她还不知道，这手艺将为她带来多少银子，只是单纯的觉得能帮东家就很好！

年初天灾人祸，收成几乎都被毁了，这次秋收才是大头。因此户部将人安排到各处去，确保秋收的顺利进行。只要收成好，即便税收到的比例低一点，户部也不至于太穷。

云溪这边收成不错，不管是良田还是后来吴海买的荒地，皆是一片丰收景象。云溪花高价雇了短工，三天便将粮食全部收了回来，接下来便是晾晒脱粒。等晒干之后便可以收入仓库之中了。

仓库是吴海之前建的，为了通气好，为了通气好，用红砖建的底，四边都留了通风口，仓库用石板建成，上面搭了两层油布防水，这般巧思，若不是太贪，她都舍不得将人赶走。

等粮食收的差不多，接下来，小孩子去地里捡麦粒，**则开始将根挖出来，晒干之后，用火烧了，变成草木灰继续肥(http://.suya.cc/66/66679/ )