豆汁，可以说是老北京特色小吃了，不过这个味道嘛，可不是一般人能够受的了。

陈大力在外面吃完饭也就是以填饱肚子为主，随便找了一个地摊，他也不讲究也没有细问，就随便点了几个可以吃的东西。

陈大力一开始没有注意到这不是豆浆是豆汁儿，等端上来之后，一看那颜色，怎么是这个色的呢？一点都不像豆浆一样奶白奶白的。

“师傅，这是豆浆吗？”陈大力还以为店家给他上错了。

老板还没有来的及回话呢，一旁一个健硕的大爷就忍不住发言了。

“一看您就是外地人吧？这可不是豆浆。这叫豆汁儿！跟豆浆可不是一个口味的，这是绿豆发酵出来的。我们老北京人都爱吃这一口！还有啊，这玩意得配焦圈儿和咸菜丝儿，人家也有配糖油饼吃的，不过您这搭配油条、鸡蛋的吃法可是少见的很嘞？您这怎么吃呀？”旁边的大爷倒是很热心，积极的陈大力科普这豆汁儿的吃法。

陈大力虽然是正宗的北方脾胃，却着实受不了豆汁儿这一股子胳肢窝臭汗水的味道，尽管大爷说的是头头是道，讲的是津津有味，但是陈大力对豆汁儿的兴趣，真的不如一碗奶白醇香的热豆浆呢！可是没有办法呀！点都点了，不吃那就等于浪费了粮食。

现在的粮食多金贵，老一辈人整日里把大逃荒，啃树皮的事挂在嘴边上，谁要是浪费粮食，那非得好好把人说教一通不可。

加上陈大力也着实不是那种浪费粮食的人！没办法，陈大力先就着咸菜把鸡蛋和油条吃干净，然后一口气把这碗喝第一口就想把碗扔十米远的豆汁儿给灌下肚了。

本来才五分饱的肚子，直接被豆汁儿的味道顶到了十二分。真是，下次打死都不会再喝这东西了，别说加焦圈加咸菜丝了，他加什么都是一股子说不出来的别味，陈大力真心是享受不了，太难喝了。

“哎呦，这个小伙子可以呀！”也不知道大爷看陈大力哪点顺眼，大爷非常关注陈大力的举动，看到陈大力把豆汁儿一饮而尽，还以为陈大力喜欢这个味道呢，连连说道：“这小伙子倒是长了一个老北京人的胃，不像我那姑娘，哎呦！人家不喝这豆汁儿，非说闻到就难受！现在的孩子呀，真是和我们那时候不一样了。”

大爷的话得到了摆摊店家的认同，他一边收拾着旁边的碗筷，一边接话道：“可不是嘛！我儿子也不爱喝，咱们这老手艺，恐怕以后要失传了。”

“一代人不管两代事，他们愿意吃什么，随他们去吧。咱