老村长上来先说了一通客套话，什么代表村民感谢李东之类的。

李东也客气了一下，说这个酒厂还需要村里的关照。

老村长又问李东，打算投多少钱，厂子准备建多大，在哪个位置建。

他这边也好准备一下，该报批的报批，该征地的征地。

至于厂子建多大，李东并没有具体概念。

他又不懂酒厂这一套。

他倒是想建的越大越好，但这显然得跟产能相匹配。

而酒厂的产能，又受到原料的制约。

李东的想法跟胡昭诚是一样的，就是宁缺毋滥。

一定要保证酒的品质。

胡老四昨天也说了，他这个酒，关键就在于山泉和当地粮食。

用别的水和粮食酿不出那个味来。

李东便问了问胡老四的意见。

问他当地的这个山泉水，还有这个粮食，一年够酿多少酒的，而酿这些酒，又需要多大的厂房。

胡老四想了想说，当地的这个山泉，倒是不缺，光是他们村子周围，就有十好几个泉眼，一年四季泉水不断。

就是这个粮食，不是很多。

他们这边是山区，几乎全都是山地，适合耕种的土地本就不多，又受到灌溉条件的限制，所以大部分的地，村民都种了果树。

种柿子的，种桃子的。

仅有一点种粮食的，大多也是种了麦子、玉米。

真正种地瓜、高粱的很少。

老村长也说，他们跟附近这几个村子加起来，满打满算也就有个一两千亩的地能种粮食。

再加上稍远一点的，能有个一万来亩。

再远的就不行了。

不单单是收购运输的问题，主要是他们这一片，是一处谷地。

无论是土壤，还是气候、水质，都比其他地方要好很多。

说是个风水宝地都不为过。

其他地方种出来的粮食，不如他们这里的好。

而这一万来亩地也不可能全部供应他们酒厂，再加上筛掉的劣质原材料。

满打满算能有个两三百万斤的粮食