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土豆不值钱，但是油炸之后再加入调料，那价格一下就上来了。

除了麻辣的，还有甜辣的，属于番茄酱口味儿的酸甜味儿，这种适合老人和孩子吃。

古代可没有一次性的碗，所以想吃小土豆就得到店里坐着吃，一份给一个竹签子，这种竹签子吃完以后还要回收，为了节约成本，回头清洗干净就行了。

所以今天来会宾楼用餐的，大多都是一大碗调过酱汁儿的串串，一小碗油炸小土豆。

食客们没有吃过这样新鲜的小吃，所以尤其的稀罕，比之昨天，今天似乎有突破三十两利润的架势。

而丫丫的小吃摊生意也非常好，准备了五十斤土豆，一个晌午就卖完了。

如果这五十斤土豆拿出去卖，顶多两文钱一斤，卖100文钱，土豆之所以便宜，是因为这里家家户户都种土豆，它都泛滥成灾了，可不就廉价了？

可是当这五十斤土豆变身为油炸土豆块儿之后，身价就翻涨了十倍不止。

一斤土豆平均下来能卖三份（量大实惠），三份就是十五文钱，五十斤就是750文钱，扣除成本的话，差不多能赚三百文钱，一个中午就能赚三百文钱，已经相当了不起了。

照这个速度下去，春节前应该能攒三四两银子，足够还大夫的欠账了。

小渔在心里啪啦啪啦算清楚之后，满意的点了点头。

丫丫虽然不会算账，但看到那么多铜板，早已激动的说不出话来，要知道，她这辈子都没见到过这么多的铜板！继而对小渔的感激之情，已经不是简单的话语能够说得清了。

接下来到腊月二十八，十二天的时间里，小渔和丫丫一共卖了十两银子，扣除成本，净赚五两。

成本里有油，植物油是小渔提供的，还有那些调料，所以丫丫直接给了小渔六两银子。

“姐，这四两银子我拿去还大夫，剩下的钱都给你，没有你的帮忙，我连这四两银子都赚不到。”

小渔没有拒绝，收下了，丫丫看她没有拒绝，松了口气，之后酒楼就在门口挂了告示，大年初六重新开业，届时将会有新店开业的活动，让诸位食客等待惊喜。

另外一边，张权也赚了不少，平均每天20-40两的净利润，十三天下来赚了四百多两银子，扣除人工费之后，净利