,辣椒等放出去翻炒出香味,最后将沥干水分的蘑菇倒进去,大火翻炒。
这道菜就讲究个油多,必须将那蘑菇炒的油汪汪的,跟腊肉的香味互相融合,再将腊肉身上多余的油脂都吸了过去,这样才是一道香辣可口的下饭菜。
等蘑菇炒熟了之后,苏寻味就关了火,她拿着小碗给自己留了点儿,然后用大碗给爹娘还有左竟成先盛了饭,然后狠狠舀上了一大勺子的菜,再用东西装起来,就大功告成了。
苏寻味拎着饭菜出门,先往田边走。
这个时候,已经是收获的季节了,就连空气之中都弥漫着一股稻谷的浓郁香味。
田间地头,到处都是人,男人赤着膊子,露出古铜色黑黝黝的粗壮胳膊,汗流浃背,女人反倒是穿了严严实实的长袖,就连帽子都压得低低的,力求能够晒得少一些。x33
还有不少的孩子,来给家里头人送饭的,送水的,有的是捡大人落下来的稻穗的。
有的大人看到自家孩子,收割的时候会偷偷留出几根不割,让孩子偷偷带回去,这事儿大家也都是睁一只眼闭一只眼。
这个时候是太阳最毒的时候,农村人就选择这个时候躲在树荫下面吃饭,暂时歇一歇。
苏寻味找到了苏父和苏母,两人都是满身的汗,看到苏寻味过来,苏母却说道:“寻味你挨着那些稻草远一点,你没有穿长袖呢,等会仔细你胳膊痒,起疹子。”
原主之所以能过着衣来伸手饭来张口的生活,一来是懒,二来也是父母是在疼爱。
苏寻味不以为然道:“没事的,我给你们送饭来,赶紧趁热吃。”
说着,苏寻味打开篮子,将饭盒递给了苏父和苏母。
两人一打开,那浓烈的香味瞬间弥漫开来。
腊肉本来就香,那菌子炒熟了更是鲜美得让人恨不得舌头都吞掉。
这两种食材的组合,再添了点辣椒和葱头,那就是香上加鲜了。
“哇,苏师傅做的饭就是不一样!别人家送过来都是皱巴巴,焉了吧唧的发黄发黑的菜,苏师傅这菜闷了这么长时间却还是油光程亮,香味扑鼻的,不愧是苏师傅啊!”旁边有个男知青对苏寻味做的饭菜实在是念念不忘,所以看到苏父手中的饭菜时,当即就忍不住夸赞道。
好巧不巧,现在陆家跟苏家闹掰了,苏寻生不来帮陆家挣工分了,陆母和陆云轩只能亲自来了。
而且他们两个人还正好就在苏父苏母都不远处。
那焉