饭难免会比平日里头拥挤一些，但是单位的职工闻到那窗口上飘来的阵阵香味，心情却十分的不错，井然有序地排着队，甚至望眼欲穿地看着前面队伍里头的人出来时候端着的餐盘。

“看到了，今天吃的是回锅肉，炒得那叫一个油光透亮的，还放了辣椒和蒜苗，看起来就叫人胃口大开，好像还做了藕盒，这藕盒子做起来挺麻烦的，要将肉剁碎，夹在两片莲藕中间，再裹上粉，然后炸出来，还要烧一遍，都是精细功夫呢，这要是放在东食堂，那是不可能的！绝对不可能做这么复杂的菜式！赵青山就知道拿五花肉炖冬瓜。”

反正苏师傅每被夸奖一次，赵青山就要被拉出来踩一遍，真是叫人开了眼了。x33

忙碌的中午井然有序地过去了。

今天工作量的确是有些大了，中午回到宿舍后，苏寻味直接躺在床上就沉沉睡了起来，左竟成什么时候去上的班她都不知道。

下午来到食堂，几个人再次密锣紧鼓地开始了准备晚饭。

晚饭比较简单，就是一个冬瓜烧豆腐。

这豆腐用早上炸藕盒子的油先炸了一遍，这才跟冬瓜片一起红烧，这烧出来的冬瓜和豆腐都比较香。

最后这鸡蛋就做了一个豆角煎鸡蛋。

这豆角切成了丁，然后倒进鸡蛋液搅拌均匀，再放入盐调味，然后热锅冷油下锅，小火煎熟，一道香喷喷又金黄酥脆的豆角煎蛋就做好了。

这种大铁锅用的年头久了，其实煎蛋特别好煎，一下子就能够摊上一大张的蛋饼。

这样的晚饭，让单位的职工都觉得十分幸福。

早上有肉有菜，下午有豆腐有蛋的，不仅搭配得当，而且这个味道实在是挑不出一点点的错处来。

当然，更加令这些职工欢喜的，是后勤部张贴出来的明晃晃的大红色通知！

通知上第一，表明了对赵青山为首的几个东食堂员工的开除通知，第二，是将食堂的经营权转包给了苏师傅。

并且，单位取消了饭卡制，每个月不再强行从工资里头扣费，在不在食堂吃饭，由职工自己选择。

不过，如果要在食堂吃饭的话，可以统一在后勤部办饭卡，凭借饭卡去食堂吃饭比吃一顿给一顿的要便宜两毛钱一顿饭。

这也是苏寻味在计划书和合同中提到的。

这食堂给谁经营，职工都不在意，关键是这食堂到底是谁来掌勺。

既然是苏师傅掌勺，那这个饭菜肯定差不了，自己回家烧