问道。

说实话，作为李记的老板，他早就想把自家的烧鹅做到香江各地甚至北上进入大陆，只是口味一直制约着他没法做大做强。

“这点我知道，把烧鹅做到李师傅这样尽善尽美的可能性很小。”雷卫东点点头，承认李老板说的有道理。

“我采用的是肯德基那样的生产工序，成立专门的生产中心和配送中心，所有食品在生产中心生产完毕，由配送中心送到各个门面店。

口味我要求不高，只要能达到李记烧鹅9成甚至8成水准就可以了。”

“9成甚至8成就行。”

雷卫东的话让李老板等人有些无语，拿到自己的配方后，做到十全十美的可能性很小，八九成还是很容易做到的。只是那样一来，得到配方又有什么意义。

因为某些特殊原因，香江汇集了来是全国各地的名吃，李老板等人水平不错，但市场上和他们媲美的也有很多，最多就是差一点而已。

“我的餐饮集团主打价格，在满足口味保证质量的同时，采用大规模生产的方式把成本降下来，做到真正的物美价廉。”看到李老板等人不理解，雷卫东笑道。

“大规模生产，物美价廉！”李老板等人你看看我，我看看你，感觉有些无奈。

大家做的都是街头小吃，不是五星级的酒店，质量满意的同时，价格也是关键，毕竟香江穷人还是占大部分的，不差钱的人有几个在街头吃饭的。

“诸位，你们准备选择那种合作方法。”雷卫东趁热打铁道。

“我选着第一种，不知道，雷总你花多少钱买我手里的配方。”钟记猪扒饭的钟老板首先做了选着。

钟老板年龄有点大了，干不动了，想要点钱养老，和雷卫东合作还是不要了，他不想大鱼吃小鱼连皮带骨被资本吞下去。

“价格会有专门人士和你们谈，我只要确定大家采用那种方式合作就行了。”雷卫东朝秘书示意一下，很快公司法务部的人就过来了，带钟老板过去拟定条款，商谈价格。

我也选第一种！

我也选第一种！

有钟老板带头，李老板等人也都做出了选择，不出所料，大家选择的方案都是第一种，采用买断的方式把手里的配方出售。

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