量比较大拿了四个包子,一个馒头,外加一碗粥一碟酱菜,坐下来听到周楠托付的事,便随口答道。
接下来只有吃饭的声音,两个人都没有再说话,吃的差不多了,周楠出去外面想看看他们菜摘的怎么样了?然后就看到周老三已经在把菜装到牛车上了。
牛车是昨日已经去理正家借好了,周楠看着牛车,心里有个想法,他们家是不是可以买个马车?
买马车的话,又考虑到整个桃坪村,甚至整个金桥镇,都没有几人家有马车的,他们家如果买了马车,会不会太高调了?不过事到如今,他们家想低调已经低调不起来了。
如此想,周楠觉得他们家买马车势在必行,总是去借人家牛车也不太好,毕竟以后每日都要去顺福酒楼送一次菜。
“闺女,看一下这些够吗?”周老三装好了牛车之后,又整理了一下,然后问周楠。
“爹,这些够了,”今日带的这些只是先让顺福楼试营业一下,不用太多。
本来傅雷是想直接上新菜,周楠阻止他,顺福楼想上新菜,第一日营业额必须要漂亮,所以即使是上新菜,也要跟重新开业一样。
周楠其实没有开过店,她也不懂上新菜需要做什么?
单纯的觉得她出火锅这一系列跟开新店没什么两样!
她按照自己了解不多的信息,结合起来,推出了几个步骤,第一步先请一些,人脉比较广的人,吃一顿火锅。
其实也就是跟后世的网红一样的人,得到他们的宣传,想必对顺福楼推新菜会事半功倍!
第二步便是做一些活动,会员机制,如此可以牢牢的锁住固定客源。
第三便是歇业整顿,想必一个百年老店从来都没有歇业过,突然有一天歇业了,定然会引起很多人的好奇!
周楠只提供了三个大致的想法,其余的还是需要傅雷来制定,毕竟酒楼是他的,周楠没开过店,更别说酒楼。
“好了,那我们便出发吧!”周老三已经把装菜的筐子都固定好了,路上颠簸,不至于会把筐子里的菜都颠出去!
“好,那走吧!”周老三坐在前面赶车,周楠坐到周老三给她留的位置上,为了不让周楠坐的不舒服,周老三还专门给她找了一件旧的厚衣服给她垫在下面坐着!
“等等,我跟你们一块去吧!”周老大有些不放心,匆匆的吃完早饭,赶忙赶出来,和周老三他们说道!
“大哥,你跟着一起去,那家里怎么办?”今日没有下雨,