度是咱们东西剩余的多少还有时间的长短来定。

只要不亏本，打折的力度可以稍微大一些，这一些都是在经营过程中在仔细的斟酌，随时改变的。”

沈烟陵侃侃而谈，把这些事情都说了出来。

有很多都是后后世很很流行的一些做法，也是一些被大家探索出来特别符合市场规律的一些规定，鱼凤瑶后来听到都拿出本子开始记录了起来。

鱼凤瑶之前其实是不识字的，后来因为二哥要高考了，她学着一起帮忙记录一下，慢慢的才学会了这些字。

别说还挺好的，至少现在在开店这方面，自己记账也是一种很方便的事情。

沈烟陵说的这些事情，案例办法都被她细心的记录下来，后续也可以使用。x33

接下来几天，卤肉店的生意确实如她们所说的那样有所回落，而且是渐渐的一直往下掉。

打折的事情，二嫂也没有着急开展。

她要先看一看具体这边的业绩会掉到什么样的程度，好在她也发现了，虽然销售量一直在下降，但也很快就稳定在了一个区间。

虽然没有第一天纯利润三百块钱那么多，但也绝对不会少，基本上每天都有一二十块钱到二三十块钱的盈利。

这主要是她们一第一天开张的时候，大家确实有一些好奇，毕竟个人售卖卤肉这种事情，就算是在帝都也是第一次出现，大家有一种新鲜感。

再加上当时有打折又有试吃，试吃过后发现味道确实很不错，加上打折的这种占小便宜的心思，又加上很多人在购买，有不少的人都是因为看着别人买的从众心理也跟着一起买。

又一个周末，等沈烟陵回来的时候，二嫂鱼凤瑶连忙拉着她说道：“果然这个销售的情况就和你之前说的一样，已经回落到每天几十块钱收入的呀。

今天的生意好一些，大概纯利润会有到将近五十块钱的样子，上下起伏还是挺多的。

好在我们除了卤肉不能留之外，腌菜也不用太担心，要不然这生意还真没办法做下去。”

沈烟陵笑道：“那打折的事情，按照你准备什么时候开始试验？”

二嫂说到：“明天就是周末，目前来说，卤肉和腌菜的销售都进入到了一个比较平稳的阶段。

接下来我打算开始一样一样产品的进行打折，看看效果如何，还有每一样产品在每周的周几打折会比较效果好。”x33

沈烟陵很欣慰的看着二嫂，这是之前，不太擅长做