第518章 妹夫,你不会是傻的吧?(2 / 3)

叶展眉也在一直看着时间,又催促沈烟陵去火车站买票,就想着赶紧回去和老头子一起过年。

沈烟陵拜托布厂的厂长帮忙买了一些软卧的票,这里面老的老小的小,坐硬座好几天下来可不是那么容易的也不舒服。

二嫂倒是有些犹豫着每天都好几十块钱了,特别是临近过年生意还更好,应该是很多人都放假了,这段时间出来玩的人也挺多的。x33

“我这边卤肉店的生意好了一些,我甚至想着年后再去找家店面开一家分店。”

二嫂的意思很简单,她不想这么快就关店门,想着多做一段时间生意。

二哥犹豫了一下,说道:“还是回家吧,毕竟我爸一个人在家呢,这过大过年的让他一个人孤孤单单的不好。”

二嫂叹息一声说道:“你说的也对,还是妹妹说的对,这钱是赚不完的,还是亲情比较重要一些。”

沈烟陵笑着说道:“二嫂你这都打算开分店了?

那分店那边的人手你都培训好了吗?

不管是培训服务的人员还是掌勺的人都得准备好了,而且还要小心一些,配方需要保密,别别人学会了自己出去开店,跟你做竞争对手,那就不好办了。”

二嫂得意的说道:“其实这个卤肉还挺简单的,别人也都会。

我知道这个卤肉好吃,一个是因为我们买的肉都是特别上优等的,从来不会买那些劣质品。

另外我觉得更重要的还是因为妹妹你提供的那些卤料的配方,别人做出来的卤料,味道绝对比不上咱们的。”

“至于人手的话,我这边最近招了两个阿姨,都是比较老实的。

没有那么多坏心眼,我观察了,她们不管是清洗盘子还是打扫卫生,都是抢着做。

店里面都是干干净净的,来我们店里吃饭的人都特别喜欢,还有很多回头客。”

二嫂自信满满的说道:“只要把妹妹你给我的配方还有那些物料管好,每天定时定量的给几位婶子。

至于腌菜的话,直接从咱们总店这边送过去就可以了,不过明年我还打算再尝试一下,除了卤肉再补一点其他的东西,比如说猪头肉,猪耳朵下水等等。”

看着二嫂这么自信,对未来的生意也有自己的规划,一家人都挺替她开心的。

不过在说到下水的时候,沈烟陵忍不住有些想呕。

她一开始也没有太在意,等到吃饭的时候,叶展眉做了一碗红烧大肠,本来沈烟陵是特别