天多做一些肉包子吧,我看着这个趋势,肉包子还挺容易卖的。
相对来说,肉包子的性价比会低一些。不过想来愿意买包子的人也愿意多花那么一点钱,买个肉包子吃。”
沈烟陵家的肉包子都是用的上好的五花肉,四分肥六分瘦,吃起来不油不腻特别好吃。
了解了一下今天的生意还是很不错的,准备了大部分的包子馒头都卖出去了。x33
剩下一些也还可以放在灶上温着,北方人喜欢吃面食,就算是中午也有人买。
粥还剩下一些,今天准备的几种粥,一种是八宝粥,一种白粥,还有一种是淮生粥。
里面也都加了一些药材,算是药膳粥。
不过统计下来还是白粥卖的最好,因为白粥便宜。
沈烟陵她们这边的早餐店是提供腌菜的,所以就算是只买一碗白粥也是可以吃腌菜,能够就着腌菜吃下去。
相对来说,购买八宝粥和淮生粥的一般都是大院里面的工作人员,或者是一些车间主任等等,工资会比较高的。
还有就是像是花夫人这类的贵妇人,她们所选择的标准是好吃而不是实惠。
正好穆玲和安芷珍联袂而来,还笑着问道。
“沈姐姐,你家的这个早餐铺子还有早餐吗?”
沈烟陵连忙招呼着进来,说到:“有呢,早餐还有不少肉包子,我看着还有大概三四十个素包子,有白菜馅的,韭菜馅的,萝卜馅的,香菇馅的。
你想吃什么?
另外烧麦还剩下大概有七八个,糯米鸡也有两个,另外还有一些南瓜馒头,红枣馒头等等。”
“粥的话就还有白粥,八宝粥,淮山粥,都配有酸豆角咸菜等等。
这边腌菜你们可以自己来看一看,每个人可以选择三种凑成一碟子。”
两个人都去选了,自己喜欢的早餐,各自选了好几样。
穆玲还笑着说到:“早餐就应该这样吃嘛,好多个品种任由我挑选。
哪和家里一样的,除了粥就是粥,要不就多加两个馒头。没有别的可选择。”
安芷珍翻了个白眼说道:“哪有那么多选择?
家里面的人做的肯定就这么那样几样,哪里像店里一样的?
因为他们是要出售的,所以肯定花样要多一些,要不然别人怎么会来买,但是家里面做的花样多了,浪费食材呀。”
这个倒也确实,家里面哪里会做那么多品种,又没有