第896章 独立出来(3 / 3)

事实上,沈烟陵要求的这些事情,就算是翟亮他们自己都觉得有些繁琐。

但想到自己孩子就在这家学校里面,又觉得沈烟陵这样严格的要求,对于他们来说是很有好处的。

又了解了一番,大部分的情况都还挺不错的。

沈烟陵又找了二嫂具体的问了一下熟食店这边的情况,并且跟她说好了。

“等咱们从临江市回来。

大概也就到了八月份的样子,那个时候咱们回来,把饭店和熟食店分开。

这两家店都可以分开成为品牌,没有必要再连在一起。

对于饭店和熟食店的发展,都是有影响的。”

二嫂有些迟疑的说道:“这样一来,店面的支出就多了一倍了。

而且服务人员也得多加一倍,会不会有些亏本呢?”

对于商人来说,赚的少了就是亏本。

沈烟陵摇了摇头说道:“现在饭店和熟食店放在一起,看似赚的多了,服务人员还能减少一倍。

但是实际上是吃了大亏了,这不是一家综合性的店面,而且店面的面积也有限。

有的时候也挺拥挤的,会给一些人不太好的用餐体验。

另外想要发展壮大,就得要做专做精做强。

往后我还想把早餐店也再从饭店里面分出来专门做早餐店。

你也应该知道早餐店经营的时候,顾客的流动性很强。

他们买了东西拿着就走,如果是和其他的店合在一起的话,很可能会影响到销售量。

而且对于服务人员的这方面的要求也很高,所以需要针对性的培训。”

“好吧,你说服我了。

反正自从我跟着你做生意以来,你做的决定就没有出错过,我还是听你的吧。”