第39章 败家的父女俩(2 / 3)

好你的。昂~”李老太赶紧稳了稳心神。

“阿奶,我不怕,只要一家人在一起,我什么都不怕。”

此时李安把油罐子搬进了厨房,问到:“娘,这个放哪?”

李老太忙装了点油放在之前的罐子里,剩下的让青馨放进了空间里。盐和糖还有油布各种坛坛罐罐的都放进了空间里。

各种东西都归置完了之后李安把猪下水搬去后院,挑了几桶水,李老太和青馨两个人一人搬了个小板凳,坐着清理猪下水。两副猪下水两人花了不少时间才洗干净,累的李老太腰都直不起来了,心里想着下水便宜又好吃,就是太费功夫了。李安还杀了两只兔子,剥好了皮,两个兔子血淋淋的放在木盆里。x33

李安把所有的下水都搬去厨房,就去看鱼塘去了。青馨进了房间,拿出买的各种香料,每样都拿出来一些,找了一块纱布,洗干净,把准备好的香料包起来,做了一个材料包。

李老太把下水都焯了水,青馨就让李老太重新把下水放进锅里煮,然后放了材料包和葱姜、白酒、盐和糖,她趁大家都不注意,还往锅里放了点灵泉水,然后就大火开始烧。

“阿奶,今天咱们把下水都卤了,我刚放进去的是卤料包,是用各种香料配的,香料都是今天在济仁堂买的。”青馨边烧火边和李老太、苏氏两人聊天。

“肯定花了不少银子。”李老太不知道啥是卤料包,但是她知道香料很贵。刚刚青馨放在锅里的那一包可不小。

“阿奶,贵肯定有贵的道理,等你吃了你就知道了物有所值了。”青馨其实也嫌贵了,但是没办法啊,古代调味品实在太单一了。

“肯定很好吃,现在闻着味我都要流口水了。”苏氏最近胃口很好,肚子也大了不少,除了闻不得猪下水的腥臭味其他都很好。

李老太和苏氏两个人包包子,包子的肉馅是狍子肉,放了大葱和蘑菇,下午苏氏已经蒸出来一锅了。

青馨把柴放进灶堂里,又去把狍子的下水洗干净,不过肠子之类的没要,太难洗了。

等锅里的大肠用筷子使劲一戳就能戳破之后,盛在一个干净的木盆里,然后又把剩下的猪蹄、猪耳朵、兔子放进去卤。青馨切了一块大肠尝了尝,不知道是不是加了灵泉水的原因,味道相当好,不比炒出来的差。她又切了一点大肠和猪肝放在盘子里,让李老太和苏氏两个人尝尝,得到了两人一致好评。连两只小狼蹲在厨房门口流着哈喇子,青馨笑着给它俩一狼一块卤猪肝。

一下