工钱。

叶风痛快的答应。

如今因是乱世，工钱普遍都不高。

不过这个朝代贵人们吃的都是美食，也很讲究，一餐下来，都能吃出诗词大会的意境来。

吕师傅手艺很好，准备的食材给做了十二道菜，道道是精品，林管事来负责品尝，吃的叶洛茵不抬头。

这才是见识浅薄了。

这个朝代好吃的东西多了，只不过穷苦人没机会品尝罢了。

叶风负责教，吕师傅负责学，一天的时间，就学会了十种面条的做法。

食材都是现有的，超纲的暂时不能用。

比如辣椒。

所以，开春得种辣椒了。

没了辣椒的面条，就没了灵魂。

叶风给吕师傅每月三两银子的工钱，一年四季有衣服，年底多发一个月的工钱，干满一年涨五百文，开心的吕师傅觉得自己大勺都能颠飞。

思来想去，小伙计暂时没招，叶风准备让大郎和族长的大孙子来。

族里的孩子们也该出来见见世面了。

就这样，叶家面馆开业了。

有林管事跟着张罗，第一天来捧场的不少，

阳水县城跑了的人，如今陆陆续续的回来了。

而阳水县城有五大家族和十大富商。

可以说，消费实力还是很不错的。

大家看在林管事和叶寒青的面子上，倒是坐下来准备品尝。

反正再难吃，也就这一顿而已。

吃遍了山珍海味的他们，自然看不上一个面馆。