不像他媳妇，死在路上，如今就带着个牌位在身边，是想见也见不到。

不过，顾大富还是对顾玉梅道：“梅姐儿放心，爹会让你二婶给你多相看几家的，不一定就是袁家。”

顾玉梅听到这话，终于放心，又低着头，红着脸道：“那，那往镇上的人家看看，镇上的读书人多。”

顾大富听得叹气，梅姐儿还是想要嫁给读书人啊。但他终究是心疼这个女儿的，不忍心她嫁得不如意，答应下来：“成，爹让你二婶往镇上的人家看看，咱挑好的嫁。”

“诶。”顾玉梅高兴了，主动跑去跟陈氏配香料。

……

顾锦里没有太关注顾玉梅的亲事，她正忙着做豆干、油豆腐。

如今已经是五月，气热了起来，豆腐水分多，容易变馊，得把豆腐做成豆干、油豆腐，才能保证豆制品的味道。

“东家，这微黄微黄的就是豆干，长得可真好看。”莫春月一边慢慢烧着火，烘烤着土灶上的豆干，惊喜的问着。

顾锦里点头：“嗯，把豆腐压瓷实后，切成块，放到土炕上去烘烤，烤上半个时辰就能做成香豆干。”

而烘烤之时，她在土灶里放了几把调味香料，让调味香料的香气熏烤着豆干，等豆干做成之时，会有一股子香味，闻着就让人食指大动。

只是作坊太，没有专门的厨房烘烤豆干，如今烘烤豆干的土灶是顾大山跟顾大林在作坊后院临时搭建的，是一个由四根柱子，加上茅草顶搭建起来的草棚子。

不过，她已经跟袁工头好了，等他们建完铺子后，就来村里建作坊，以后做豆腐跟香料的作坊会分开，大家不用再挤在一起。

至于家里的新房子嘛，她已经跟顾大山、崔氏好了，打算建个青砖瓦房，所以得好好的设计设计，需要花些时间，要等到铺子跟新作坊建好后，再建她家的房子。

顾锦里看向一旁的朱茶花母女跟王马氏：“你们三个学会了吗？”

以后烘烤豆干的活计就交给她们三人来做。

朱茶花三人赶忙应道：“东家，我们学会啦。”

“那就干活吧。”顾锦里转身来到另一个草棚，看着许王氏炸出来的油豆腐道：“炸得不错，就这么炸。”

作坊做的油豆腐是正方形的，有巴掌那么大，炸出来金黄金黄的，表面很酥脆，内里又柔软，很是好吃。

许王氏听到顾锦里的话，心里的忐忑总算放下，笑道：“东家满意就好。”