第一百六十一章我们也不想被按在地上摩擦啊(3 / 7)

多说什么。”

老赵这个时候可是有一点点的震惊呀,一脸的不可思议。

老李这个人他可是非常了解的,两个人多年的老伙计了,那轻易的是不会服气别人的。

尤其是在厨师这个行业里面老李这家伙那也是从学徒到现在的主厨,几十年来积累了丰富的经验和精湛的手艺,想让他心服口服的人可是非常少。

就算自己想让老李心服口服的话,那都是很难的。

可以说在香江这边除了现在已经退休隐蔽不出来的几个厨师行业的老家伙之外,其他的人想让老弟心服口服,几乎是不太可能的事情。ъìQυGΕtV.net

但是现在老赵看到老李对于何雨柱这个人就是有一种心悦诚服的感觉,心里面就一阵的别扭。

难道这个年轻人真的那么厉害,他拿着馒头吃了两口,顿时就说不出来什么话来了馒头吗?

整个人就呆住了,普通的馒头,对味蕾的刺激居然是那么厉害,有一种回味悠长的感觉、

仿佛小时候,乡村之中,袅袅炊烟升起,母亲在家蒸馒头等着儿子归来的那种故乡的味道。

馒头最普通的北方主食之一,南方虽然比较少吃,但是老赵他毕竟是鲁菜的大师傅呀,对馒头还是非常的了解的,想要把馒头给做好,那可是相当的难的。

而且做出来家乡之中,母亲亲手做的那种馒头的味道,更是难上加难。

那是记忆的深处,永远不会忘记的温暖的味道。

有母亲在,才有家在。

没有母亲的话,那人生,只是剩下归途。

别看馒头是那么的简单,基本上记住要诀的话,市上那么两三次正常的人都可以学会怎么做馒头。

但是要把馒头做好吃,那可是非常的难,正是因为做馒头这个行业入门实在是厨室里面最基本的最低的入门作品,所以说会做馒头的人可是比比皆是,尤其是女人,会做馒头的更多。

实际上,想要把这个馒头给做的好吃的话,那是相当的不容易的一件事情的。

作为鲁菜里面的大师傅,老赵心里面非常的明白,越是简单的那就越难做好。

就比如说蛋炒饭这个蛋炒饭简单吧,炒鸡蛋炒米饭等等,那想要把蛋炒饭给做好,基本上来说对于一个厨师来讲是一个基本功。

但是真正的能够把蛋炒饭给做好的厨师屈指可数。

所以蛋炒饭就是往往考验一个厨师的基本功的菜品之一。