第二百七十七章 小矮子的计划落空了(5 / 8)

材融合在一起的时候,却能发挥意想不到的效果。

肖然把这些中药材按克称好放在一边。

然后把中药材放入锅中烹炒了一下。

想到老太太之前的叮嘱,肖然对火的掌控又强了一些。

他将这些东西整理好,整齐的放在一边。

之后开始烧水,清洗配菜。

肖然将这些配菜清洗干净。

这些配菜和中药材也是相得益彰的,很有讲究。

肖然做的很细心。

把这些菜在锅里烫了一下。

确定熟了之后,他将这些配菜放入盆底,然后把中药材倒入烫菜的水中。

刚一进入,里面的汤色瞬间发生了变化。

中药材熬出来的汤药都是微黄。

可这份汤色却十分的显白。

看着就十分的鲜美。

肖然在汤里放了一点蘑菇,提升鲜味。

然后又做了一些调料,放入汤色之中烹煮。

等差不多之后,他才将切好的牛肉放入汤中。

牛肉切得很薄,入水后,几十秒钟便可捞起。

肖然用了一个漏勺,将这些牛肉捞了起来,整齐的摆放进刚刚配菜的盆里。

最后将汤水放入盆中。

做好这一切后,肖然又在锅里放了一点油,将之前准备好的佐料放入油中烹炸了一下。

然后又在盆内放了一些葱姜蒜,还有花椒。

等油温差不多后,他将里面的残渣漏了出来,把油淋在牛肉和调料之上。

顿时,一股鲜香之味迅速扑面而来。

丁岁婉忍不住吐了口唾沫。

她双眼亮晶晶的看着肖然。

好香啊。

这味道真是太绝了。

她已经迫不及待的想要尝一下这道菜的味道了。

老太太在肖然做菜的时候,已经把饭蒸了起来。

别看到她的年龄大了,但做事还是十分的利索。

在肖然将菜做好之时,老太太的饭也已经蒸的差不多了。

“今天就先吃这一道菜吧,我去给你们打点我自己腌制的咸菜!”

老太太一边说一边进入厨房的隔间。

那里面有着几个小巧玲珑的坛子。

坛子长得很可爱,透明的能看清里面泡着的东西。

很漂亮。

丁岁婉一脸好奇的看着坛子里面