第一千零九十九章 烤乳猪(4 / 5)

盛唐不遗憾 朕御山河 2185 字 11个月前

政的,不是国家和百姓的福气,不过,若将来只是一个闲散王爷,喜欢厨艺倒也是挺好的,至少,整天痴迷厨艺,就没有心思去争夺皇位了,这岂不是社稷之福么。

不管他们几个怎么想,李安反正是要开始亲自下厨了,不断的翻转野猪,以让整个野猪能够均匀的受热。

稍微受热之后,李安便拿起一个刷子,将新鲜的素油涂抹在小野猪的身上,外表面和内表面都要涂抹均匀,这样可以更好的防止野猪肉被烤焦了,同时,如此做法烤出来的野猪肉会更加的好吃。

在涂抹油料之后,野猪肉已经开始散发出一些香味了,但距离食物做成还有不少的时间,几名皇孙实在是等不了了,于是就命人把外面的石台给搬了进来,这是一个围棋的石台,他们要在屋里对弈。

“李侍郎慢慢烤,我们先杀一盘。”

李豫招了招手,与自己的弟弟们开始玩围棋,让李安自己一个人辛苦的制作烤乳猪。

“好,不过,烤乳猪如此香气四溢,你们下围棋肯定是要分心的,就真的玩的下去么?”

李安笑着说道,并继续给烤乳猪添加佐料。

他觉得李豫几人在这种环境下,根本就静不下心来,毕竟,下围棋是需要一个相对安静的环境的,此处不但人多,而且,还有香气四溢的烤乳猪,正常人肯定是会分心的,而一旦分心,这围棋就下不好了。

果然不出李安所料,李豫他们表面是在下围棋,可心思早就乱了,食物频频出现,最后实在玩不下去了,干脆又走到李安的身旁,看着李安烤野猪。

“李侍郎,这烤乳猪都已经很香了,应该可以吃了吧!为什么还需要继续烤?”

“现在的确已经熟了,不过,多烤一段时间,是为了让烤乳猪的味道更好,外焦里嫩的烤乳猪才最好吃。”

虽然此刻已经可以开吃了,不过,李安是一个很要面子的人,既然自己都亲自下厨了,自然要把烤乳猪的最高水平发挥出来,不能随便瞎糊弄,这样岂不是要坏了自己厨艺精湛的名声了。

烤乳猪也算得上是一个苦差事,因为若要让烤乳猪的味道最好,必须不停的翻滚烤乳猪,这对人的臂力要求比较高,而不停的翻滚自然是比较累的,后世有电气化的烧烤炉,而李安现在却是在手动翻滚。

这个低技术的翻滚动作,完全可以让仆人过来代劳,可翻滚的频率也很