赵昊费了半个小时才将油脂切干净,然后看向赵冲。
这个时候赵冲已经将骨头都焯了一遍水,然后捞了出来。
“昊子,将牛肉放下去,炼油!”赵冲吩咐道。
赵昊毕竟是跟赵冲学了这么久,很快便明白了他的意思。
过了一会之后,赵昊在赵冲的教导下,已经将卤水熬上了。
“等到卤水熬出来后,应该有一百斤左右。”赵冲拿起桌上的抹布擦了擦手说道,“我们按照百分之一的比例来算的话,要加一斤香料。”
“首先先将桂皮加进去。桂皮捏碎,稍微多加一点。”
“这个我来,我懂!”赵昊将桂皮拿起来,掰碎了放到调料盒子里,“还是这个简单。”
“然后将草果拍破,就像是拍蒜一样。”赵冲看到赵昊这么勤快,索性就在一旁指导了起来。
“冲哥,指导一个千万级粉丝的网红有什么感想没?”赵昊嘿嘿一笑问道。
“你不是才五百万粉丝吗?”赵冲纠正道。
“现在已经七百万了,用不了多久就是千万级粉丝了。”赵昊在一旁说道,“现在有很多广告主找我做广告呢?不过我都没接。”
“为啥?”赵冲好奇的问道。
“那不都是骗人的东西吗?坑钱也不能坑家人的钱啊!”赵昊义正词严的说道,“就是不知道有没有什么好的办法,去坑小黑粉的钱。”
“也对,那你好好想吧!”赵冲点点头,“那些小黑子一个个都分币不刷,就是硬黑,他们有钱宁可被美颜小姐姐骗,都不可能被你这个小胖子骗。”
“那他们不是蠢吗?”赵昊疑惑的说道。
“对啊!你以为那些小黑子的智商能有多高?”赵冲随意的说道,“要是真的脑子够用,也不会说出那么无脑的话来。”
“也对!”赵昊点点头。
“注意,把草果的籽挑出来一些,不然容易发苦。”赵冲指了指桌子上的草果。
“行!”赵昊连忙挑出来,放到一旁,“等哪天遇到小黑子,把这玩意塞他们嘴里。”
“然后把砂仁丢进去,这黄栀子是用来提色的,还有香果,这些都稍微拍一下就好。”赵冲指着旁边的调料说道,“八角可以多放一点,然后加点小茴,白蔻,陈皮,甘草,白芷,老蔻,花椒……”
赵昊按照赵冲的吩咐将调料整理好,赵冲又拿出一瓶白酒。
“这个时候要加点白酒,香味才能够激发的