没有受到旱灾的影响。而陈振龙向官府提议，希望朱薯的种植推广到全省。官府听取了他的建议，朱薯成了饥荒闵中之地的救命稻草。直到清代，国内有超过一半的省份种植了朱薯，到乾隆年间，朱薯推广到了全国，成为了家家户户的口粮。”
说到这里。
江宁例出了一个人口数据：“我们来看一下数据。明末，全国人口最多只有1个亿。可是，到了清代，全国人口暴涨到了3亿多，甚至达到4亿。这是什么原因？是清代比之明代成就更高，还是清代政策更好？在这里面，都不是。其中发挥最为重大作用的，那就是朱薯的引入中国。也正是老百姓解决了生存的口粮问题，人口这才得到了巨大的提升！！！”
国之根本在于民。
民之根本在于食。
这也是为什么江宁要讲陈振龙的原因。
同时。
这也是江宁开讲明代最后的一课。
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