第227章 石锅鱼和麻辣蟹(3 / 3)

椒粉,充分的搅拌均匀。

把调好的料,一股脑的倒进石锅里,让它慢慢的炖着。

香味渐渐的出来了,鱼肉也泛起白色,渐渐的染上了酱色。

众人坐在饭桌前,都已经望眼欲穿。

方青冉让石锅慢慢的炖着,又开始处理虾蟹。

虾蟹太小了,就算炖也吃不着什么肉,倒不如直接做成麻辣蒜香的酒肴。

处理好虾线,螃蟹掰断钳子,方青冉捣好蒜泥,大锅里面放热油,先把虾蟹炸酥。

锅里再加上红辣椒,麻椒,蒜泥,放入虾蟹一顿爆炒,滴几滴酒,一撮皮冻子。

虾蟹完全入味的时候,再捞出来放进海碗里,迎面而来的就是麻辣的炝味。

方青冉把饭菜端上桌儿,又来一壶好酒,再把之前炖的粥热一热。

馒头切成片儿,直接放在火上烤,再撒上孜然和芝麻盐,爱吃辣椒面的放辣椒面。

柳翠竹也勤快,把中午煮的花生和毛豆一热,也端上了饭桌。

她做别的不行,做这个倒是拿手。

每一次的花生和毛豆,都十足的五香味儿,豆儿吃起来也十分绵软。

还有一大锅白花花的米饭,这次没放腊肠,为的就是好浇汤汁。

“大伙儿都别忙活了,来尝尝咱们这段时间的劳动成果!”

方青冉吆喝,许大欢和许二欢坐定,都一脸眼馋的看着咕嘟咕嘟的石锅鱼。

“嘶……这鱼长得可真好,看起来一点刺都没有,估计也很香。”

许二欢嘟囔着,已经按耐不住了!