“幸平的亲子丼……不行,品质太低劣了。”四宫小次郎直接地说道。不过,他顿了下,补充道:“如果维持现状的话……啦。”
“这道菜放在你将来要掌管的寒酸小店里或许不要紧,但是要在我四宫小次郎的店里推出,还太粗糙了点。”他一推眼睛,侧过头,不让其他人看清自己神色的变化:“不过呢,我倒是可以好好锻炼你,让你知道如果是我的话会怎么做。”
幸平创真听明白了四宫小次郎话中蕴含的意思。
双目圆睁,惊喜不已。
“……所以你的回答是?”
“拜托您了!”
少年的回答声高扬,打破了店内的一片沉寂。
四宫小次郎要亲自指点幸平创真,伊源优也为其高兴,欢喜得海豹拍手。
“不过,那优的呢?”幸平创真发问道。
伊源优也停下乐鼓掌的手,好奇的看向四宫小次郎,静待他的点评。
“伊源啊……”四宫小次郎看向满脸期待的她,回答意外的直白:“就味道上和创意无可挑剔。但摆盘缺乏新意,抓不住客人眼球。你也过来,没用完的酥皮收起来了吗?”
“嗯!在冰箱,我去拿!”
伊源优小跑离开了众人视线。
“真的很不坦率耶……!直接说‘我可以给你建议喔’不就好了吗?”干日向子不解地说道。
露西·雨果闻言,轻笑着接过话题:“对呀对呀!之前这种事在法国也发生过——”
“咦!什么什么?我想听!”
伊源优也是想听的。
可惜无论是知情者露西·雨果还是好奇者干日向子都被不坦率的四宫主厨物理封口了。
四宫小次郎亲手带着伊源优和幸平创真把两人的料理做过了一次。
明明也只品尝过一次而已,却精准的还原了幸平创真的制作调味过程,并在此基础上进行修改和完善,不放过任何一个可能造成食用体验不佳的细节。
这几天看着幸平创真制作,伊源优也只是刚能记下流程,是还万万做不到还原他这几天琢磨着出的调味的。
可是四宫小次郎在制作时表情没有丝毫变化,彷佛能做到这样的事于他而言跟呼吸一般自然。
还有伊源优的“伊源流千层酥二代”。
四宫小次郎在制作卡士达酱时,毕竟没有提前准备的香料奶油,因此是以普通奶油直接混合香料制作的。
他一开始就锁定