林枫确实不敢用高等海参。

海参和人参就差了前面那一个字，二者都是带参的，足以说明其功效强大。

海参里面的讲究可太多了。最高等一级别的海参直接就能作用于人体，脏器可以补肾养，精蓄锐同时也能对人体气血运行有很好的作用。

林枫选的商城内特价海参，来头也不一般，是在深海里面九千米地带打捞出来的普通海参。

虽然品质相当普通，但是深海压强大，每多一千米就代表着其肉质鲜嫩一倍。

林枫购买的这一款学名为梅花海参。

每一个都是最大的二十厘米。

听说这种梅花海参最大的能长到四十厘米。

林枫估计那些原价的梅花参应该就是这一体型。

林枫再次打量店门外，没有人经过，他将系统空间里面的梅花海参拿出来。

这东西体型也挺像凤梨的，有很多奇怪的小管足。

虽然看着不怎么样，但是肉很足，林枫估计一个人吃三到四只这样的梅花海参就能吃饱。

接下来就是处理阶段。海参的处理其实挺麻烦的，需要先将海参用水浸泡至少十二个小时。

这个时间可以缩短，用温度稍微低一点的冰水的话，能缩减到三个小时。

林枫耐心等待三个小时之后，将泡过的海参用剪刀剪开。

某种程度上，这海参和泥鳅有共同之处，因为其生活在深海的沙滩上，蠕动行走之间免不了会吸入沙子，所以需要将其体内的沙子去除出来。

不过海参自己是没有办法把沙子吐出来的，就需要人为干预。

在海参的体内器官中有一种名为沙嘴。

这种沙嘴就是沙子聚集最多的地方，剩下的一些杂质则聚集在海参的内脏以及内筋。

用剪刀剪开之后，这些肮脏的地方就一览无余。

林枫耐心的将每一个海参都处理掉，然后再度将其放入锅中加热。

因为用了冰水的缘故，所以需要冷水下锅加热。

加热的时候林枫特地用了汤锅，没有用炒菜

的锅，因为海参绝对不能碰到一点油，如果碰到油就会融化，品相变差味道也不好了。

水开十五分钟之后，林枫便把海参捞出来，再度放入事先准备好的冷矿泉水之中。

到明天的时候，水泡海参就能做好。

一般来讲，处理干海参时是这样做的，处理新鲜海参的话不