的对决，算是激励厨师之间相互竞争的一个良性的争斗。ъìＱυＧΕtＶ.℃ǒΜ

林枫能够理解，但是以他的眼界已经超出了当前层次，不管是什么菜系，只要是能让顾客吃的美味，能觉得心神通彻，那就是好菜。

当然，眼下顺应着会长副会长他们加入这个游戏玩一玩也是，可以不过林枫不准备现在就表明态度，以他自己的口味来看他更偏向于鲁菜，川菜相对麻辣。

不过自己的感觉是一码事，如何回答是另外一码事。

“晚辈认为川菜取料广泛，并且做法各不相同，能够做出来的味道，也能让人感觉到极大的满足刺激。是相当好的一个菜系。”

林枫这番话说的副会长是意得志满。

会长却稳坐钓鱼台，通常来讲先抑后扬，先捧后摔，前面说好话，后面的不一定就是好话，有可能是致命的缺点。

果不其然，林枫后面一段话，让副会长的脸色变得平静了下来。

“不过川菜用料，有时太过重口，无法在全部人口中推广，因为这种麻辣口味并不具有普适性，人体器官也无法接受日复一日的麻辣刺激……”

这一番话相当中肯。

厨师要做饭，那就必须得考虑到个人口味要求以及忌口川菜，虽然好吃，但是对于那些不能吃辣的人来说，有多好吃就有多折磨。

君不见前日吃川菜，后日直叫苦，全是因为重辣重咸口味在作怪。

有享福的地方，自然有受罪的地方，这是千古不变的真理。

林枫表明了自己的态度，但他不仅要说川菜的缺点，还要点评一下鲁菜。

“我个人觉得每一个菜系都各自有优点，鲁菜也是如此，其味道广博，做法出众，能够以最短的时间给客人留下最深的心理印象。这也是其最大的优点。”

鲁菜里面，如葱烧海参等美味，都是集陆海之长，结合到一起产生的美味。

从林枫的话来看鲁菜应该是没有明显弱点。

会长这下非常高兴。“年轻人就是有眼光照我说就该把鲁菜推行出来……”

副会长见会长得意忘形，心里面相当不愤，但是也觉得林枫后续还有话要说，便忍着没有发作。

“诚然，这一菜系口味出众，并且不会导致任何人因为口味问题而放弃，但是在用材用料上相对奢靡了一点，虽然有平价菜系，但相当一部分对于财力有一定要求……”

现在这个年代，能吃上白菜、豆腐以及其他