备好猪皮，首先毛要拔得干干净净，然后用花生油炸到起泡，捞出沥干，晒透，放在瓷坛里密封。

密封？

坛子封好后，下衬石灰防潮除湿，等到第二年就可以用了。

付宇：“......”

直到看完所有的烹饪步骤，付宇才幡然醒悟！

难怪......

他就说么！

系统怎么会因为一道简单的烹饪菜肴，就给出这么优渥的奖励呢？

付宇忍不住暗叹一声。

自己差点就看走眼了。

教学实践课堂的钥匙，哪里是那么好获得的。

不过，眼下不是感慨这些的时候。

付宇默默的看着桂花皮炸的操作步骤，傻眼了。

这让他上哪儿去弄密封一整年的猪脊背上三寸宽的一条猪皮啊？！

别的顾客点菜，是让厨师受累。

这位唐老爷子点菜，是要厨师的命啊！

“这**简直开玩儿了......”付宇喃喃。

情况比自己想的还要困难！

甚至可以说是根本无法完成。

哪怕付宇有各种高级技能在身，甚至手握经典老味道食谱，但是巧妇难为无米之炊。

他连食材都没有，怎么烹饪？

以着那位唐老爷子的架势，他这边但凡偷工减料，估计那边一尝就能发现。

到时候，这事还怎么圆？

那老爷子一看，就不是个讲理的主。

付宇一下子感觉呼吸急促起来。

他实在是太飘了，竟然没等仔细翻看过经典老味道食谱，就敢冒然接单。

付宇觉得自己这一阵子日子过的太顺遂了，仗着有各种技能在手，就认为自己的厨艺已经非常厉害。

他对自己的信心有点过于膨胀。

说白了，就是有点洋洋得意，缺少了一点自知之明。

结果，他这边正翘着尾巴，觉得自己很牛逼呢，突然就栽了一个大跟头。

赵猛这边颠勺结束，出锅盛盘，转头时，就看到付宇呆愣在厨台前，半晌不见动作。