第一百九十四章 试营业和免费劳力(九千字大章求订阅)(5 / 13)

,就只需要12块。

而且店里不仅仅提供这一个套餐,还有汉堡加鸡排套餐,鸡排和香辣鸡翅的套餐。

每份套餐都有鸡排,这主要是因为鸡排目前市场的接受度并不是很高,但是陈理最赚钱的单品却就是这个鸡排。

所以搞个套餐,这样鸡排也能销售出去,陈理的利润反而比单卖其他商品来的更高一些。

这样算下来,虽然炸鸡店的具体利润不太好计算,但是...绝对堪称暴利。

因为哪怕是利润最低的香辣鸡翅...那利润也比普通餐饮来的更高。

这也意味着,只要炸鸡店的生意做起来,那陈理绝对会赚的盆满钵满。

于是...当天下午五点。

“理哥,炸好了,你先尝尝?”

理想炸鸡店,第一份炸鸡排出锅了。

“唔~!还可以,时间你要注意把控一下,10分30秒,时间不要多,也不要少。”

“这样的鸡排炸出来会更嫩更好吃。”

关于炸鸡排,陈理在系统空间里可是练过不少次的。

10分秒这个时间,也是陈理根据自己在系统空间里练习得出来的成果。

而炸鸡粉和腌制料,都是陈理根据系统给出了秘制配方来调配的。

“你自己也尝一下?这份你应该多炸了一会,稍稍老了那么一丢丢。”

“我之前不是买了几个小闹钟吗?你自己到时候控制一下时间。”

这就是非自动化的劣势,餐品的品相取决于厨师的手艺。

不像肯德基和麦当劳那种全自动的控温式油炸设备,人只需要操作机器就行。

但是那玩意...太贵了,现在陈理还用不起那东西。

“嗯~!不过我觉得还好啊!没吃出有多老?”

黄彪算不上好吃嘴,自然很难分辨出这其中的差别。

但是对于陈理而言,一份鸡排好吃与否,还是能轻易分辨出来的。

“你让开,我给你炸一份。”

陈理给自己带上一个围裙,然后自己弄了一份炸鸡排。

“你尝尝?看看和你的那份相比,有没有区别?”

陈理把一份刚出锅金灿灿的炸鸡排递给了黄彪,黄彪一吃果然觉得有些不同。

“还真是~!明明时间差的也不久啊!我当时看了传呼机上的时间,差别也就一分钟左右,没想到口感竟然真的有这么大差别。”